菜板是每个家庭必备的厨房用品，每天做饭切菜都需要用到菜板，很多人在做完饭菜之后，把菜板随便用抹布擦擦就完事了，其实，菜板可以说是厨房最脏的地方之一，菜板如果清洁不彻底，不仅容易滋生细菌，菜板表面也会出现发黑长霉的症状，这样的菜板比马桶还脏，如果只是简单的用清水冲洗一下或是用洗洁精清洗一下，是达不到深度清洗的目的的。菜板用久了发黑长霉，比马桶还脏？只需撒点“它”，菜板干净如新！
1、白醋或小苏打
在清洗菜板的过程中，除了日常的清水清洗之外，我们还可以加入适量的白醋或者是小苏打，然后用硬板刷清洗，再用清水洗净、晾干，让菜板干净如新，原理在于，白醋和小苏打的清洁效果是非常好的，能去除表面绝大部分的细菌。
2丶生姜
菜板用久了，会发黑长霉，有时还会产生一种异味，用生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子进行刷洗，渍霉斑很快就会消失不见，洗完干净如新。
3、盐
每次使用完菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔大约一周，就在板面上撒一层盐，这样既可清洁，又可避免细菌滋生。所以说，菜板用久了发黑长霉，比马桶还脏？只需撒点“它”，菜板干净如新。
