几天前，水稻之父袁隆平先生在众人的爱戴下过完了九十岁大寿，因为杂交水稻的诞生，才彻底解决了我国的粮食问题，袁隆平也受到了全国上下人民的欢迎，但他行事却非常低调，致力于科研，而在我国历史上，也有一个人冒死从国外带回一根藤，解决我国上亿人口吃饭问题，不是袁隆平。
陈振龙，是明朝时期的一个商人，他出生在一个贫苦人家，在古代，吃不饱是老百姓的生活常态，陈振龙一家也难以解决温饱问题，他幼时刻苦学习，不到二十岁就中了秀才，不过他觉得做官有太多约束，尔虞我诈，因此弃儒经商。
他听说在吕宋能够赚钱，于是就跟着熟人一块去了吕宋，吕宋就是今天的菲律宾，在这个地方他发现有很多的朱薯，陈振龙觉得十分惊奇，就想要了解更多，发现朱薯容易生长，即使在大旱天气，也可以存活，并且生吃和熟吃都可以。
于是就多方打听怎么样种植，并且买了不少的薯种，1593年5月，陈振龙偷偷带着薯藤，巧妙避开吕宋的处境检查，经过七天七夜回到了国内的住宅，并且试着种下薯种，发现都生根发芽了。
这一年，国内因大旱天气闹饥荒，陈振龙就让儿子上书给巡抚金学曾，告诉他种植番薯能够解决民生疾苦，金学曾起初也十分疑惑，但因为老百姓因为饥荒已经饿的只能吃土充饥，于是就死马当活马医，种植了番薯。
四个月后，种植的番薯也长熟了，人们也能够以此充饥，金学曾是体恤民情的巡抚，就命各地都种植朱薯，结果都生长了，也解决了饥荒的问题，陈振龙也被称之为“甘薯之父”，到了清代，甘薯的种植已经推广到了全国各地。
甘薯的种植影响颇广，解决了饥荒时充饥的问题，成为乡民的首选，据古籍记载，在闹灾时，“乡民火雨薯者十有八九”，养活了我国上亿人口，如今甘薯的种植面积已经达到了上亿庙，产量也十分惊人。
不少九零后应该在小时候吃过烤红薯，烤红薯让里面的肉松软甘甜，到了现在看到有卖烤红薯的，也要买上一份，而且在冬天时，还有保暖的作用，唯一的缺点就是，吃多了烤红薯，会容易放屁。那么，你对于红薯有什么样的记忆呢？
