8月16日,湖南省餐饮行业协会湘菜大师专家委员会在长沙成立!
前省政府命名了第一位湘菜大师石荫祥,第二年又产生了许菊云,王墨泉,聂厚忠,张力行等5位湘菜大师。通过20多年的发展,至今已有湘菜大师500多名,湘菜名师700多名,在全国不少于10万家湘菜馆,在八大菜系中是全国布点最多的菜系! 今天,省餐协从中国和世界各地选出近200多名湘菜大师组成首届湘菜大师专家委员会!湘菜大师专家委员会首任主席由任伟政大师担任!省餐饮行业协会会长刘国初到会讲话并为大师们颁发聘书! 株洲市餐协名厨委主任吴平,商业技师学院烹饪学院院长盛金朋被聘为首批湘菜大师专家委员会委员!