俗话说“九月秋风起,螃蟹满地爬”。秋季,是肥美的螃蟹上市之季。虽然还未进入9月,但大闸蟹已经开始小批量上市,火红了一个夏天的小龙虾也退居二线,此时的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,让人难抵诱惑,不少人选择在这个时候尝鲜。
李渔在《闲情偶寄》里写道:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之至极,更无一物可以上之。”秋风起,蟹脚痒,温一壶酒,抓几只螃蟹,最美不过。
提起螃蟹,便不得不让人联想到中秋。每年,螃蟹都在中秋前后上市,中秋食蟹也是由来已久的习俗。中秋佳节,菊黄蟹肥,来一杯绵柔好酒,与老友小酌几杯,岂不乐乎?
所以自古以来,人们中秋走亲访友时,都习惯拎上一篓螃蟹,近年来,又出现了螃蟹礼品卡,更加方便。
“蟹”,“谢”也
“蟹”与“谢”谐音。送蟹,送感谢。感谢,敢蟹,敢吃螃蟹,既有感谢之意,又妙赞别人有开拓之举。同时蟹的八只脚寓意八方,脚爪的主要功能又是抓,所以人们又赋予蟹“八方来才”或是“八方来财”的美好心愿。
吃螃蟹时,必要用酒与之相配,酒不仅具有去腥、灭菌之效,还能中和螃蟹的寒性,可以说是螃蟹的最佳搭档了。同时,白酒也是深受人们喜爱的送礼佳品。
中秋送礼,就选洋河
在中国,送礼有各种各样的讲究,寓意一定要好。就拿酒来说,“酒”谐音“久”,象征着天长地久、幸福长久、好运长久、健康长久……
中秋佳节,准备一桌丰盛的菜肴,配上洋河美酒一同享用,将节日的甜蜜混着洋河美酒,一起滑入肚中。在微醺的氛围里,将中秋团圆情烘托到极致。
在这个团圆浪漫的日子,与最亲最爱的人对月祈福,持螯赏菊,再配上一杯绵柔美酒,与家人共话家常,想想就倍感温馨~
而且好酒不怕多,只要存放得当,十来年甚至几十年都不会坏,并且陈酿越久味道越醇厚。当中秋过去,某一天朋友拿出你送的洋河美酒,不由得想起中秋时的情景——这时,礼物的含义才真正被诠释到最佳。
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在中秋这样的团圆佳节,一家人围坐一起,享受着绵柔美酒,以及红包带来的喜悦,节日气氛不要太热烈!
难怪距离中秋还有20多天,不少酒友就已经开始屯酒了,自用、送礼两不误!
中秋送礼,
送的是一份情谊,
送的是一份温暖。
再过不久就是中秋节了,
你的礼物准备好了吗?
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