打破砂锅也要吃到底！
在街头巷尾找吃的，图的就是个刺激
总是会在闻到一些熟悉的味道后
唤起记忆里沉睡的画面
无论走过多少的地方
吃过多少的珍馐佳肴
心里最怀念的可能还是学校门口的一份砂锅
这家砂锅店
也许就能唤起你心里关于吃的一些回忆
川蜀砂锅店面并不十分大
但温馨整洁、宽敞明亮
店里砂锅的种类足足有20多种
价格从十元到二十多不等
蔬菜洗干净后整齐地摆在一起
看起来十分新鲜
配菜配料按照次序放在一旁
砂锅也有序地排列着
为食客们的到来做着准备
加汤、搅拌、下料、起锅几个动作
在这一方小小的天地里重复着
大厨的手在几个锅之间往复跳跃
手速很快，却从不会出错
砂锅的分量非常足
满满的食材呼之欲出
上桌后还会持续三到四分钟的沸腾
豆腐、豆皮、海带、腐竹、粉丝……
各种食材在锅里颤巍巍地抖动
一筷子深深地插下去再翻上来
一大股雾气带着浓浓的香气扑过来
令人食欲大动
花钱不多也吃出个心满意足
海带、青菜、木耳、蘑菇、豆腐、
豆皮、腐竹、冬瓜、粉丝
再加上两颗鹌鹑蛋最后撒上葱花、花生米
这是一份纯菜砂锅的标配
汤汁翻滚、热气升腾
一锅就把想吃的一网打尽
如果说火锅是一群人的狂欢
那砂锅就是一个人也可以品尝的快乐
来川蜀砂锅吃点快乐吧
就在文博园宋街、行政审批局北侧
文博园
招商地址：河北省定州市中山东路
文博园招商接待中心
招商电话：0312-5535871
13933850637
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