蜜汁烤翅
食材 :鸡中翅八只，盐1茶匙，白芝麻1茶匙、鸡精适量，蜂蜜4汤匙
做法
1、鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。
2、调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。
3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。
4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。
5、预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。
6、然后洒上些白芝麻和黑胶碎，再烤5分钟即可。
虾仁滑蛋
用料
虾仁1袋鸡蛋2个纯牛奶50克姜2片白酒2滴盐料酒适量
做法
化冻洗净后的虾仁加入白酒2滴、盐、料酒少许，拌匀腌制十分钟
然后将料汁水控干后加入少许橄榄油拌匀
两个鸡蛋磕入碗中，再倒入牛奶，加入适量的盐
用搅拌器打匀，姜切末，锅内油热后加入姜末炝锅
开大火放入虾仁翻炒，炒至虾仁卷曲或者稍变色
倒入蛋液，此时要将火调的略小一些，滑炒至蛋液凝固即可关火
葱香牛腩
食材：牛腩；油，盐，干红辣椒，葱，大蒜，生抽；
做法
1.所有食材准备好；锅里倒入半锅水，加几片姜，将牛腩块倒进去，烧开，撇去浮沫；汆烫好的牛腩块出锅；放入鲜呼吸电压力锅；
2.设置牛肉键，选择红烧，机器开始工作，直到程序结束；油锅烧热，炒香姜蒜辣椒；淋入少许水，倒入少许热炒鲜露；
3.烧开后加入盐；将烧好的牛腩块倒进去，翻炒至稍微收汁；出锅前再淋入少许生抽；香辣下饭的酱烧牛腩出锅。
