海参的吃法对应的各种症状人群
1
1：海参肠炖汤（治小儿麻疹）
麻疹是每个人都要历经的一道坎。小时候一旦开始“出疹子”，第一件事情就是接种疫苗。然后大人都会出海捕捞海参，取出肚子里的食肠，拿来炖汤给小孩子喝。这是因为海参肠中含有一种硫酸多糖，含钒量相当高，对麻疹起到抑制作用。
2
2：猪肉海参煲（对产后妈妈体虚有奇效）
产后妈妈的身体都会很虚弱，一般来说，坐月子的时候，要是营养跟不上或营养补充不当，都女性一生的影响都是很大，相信这一点女性朋友是最有体会的。海参和猪肉切片煮烂食用，对产后妈妈体弱气虚有着非常好的调理作用。海参滋阴补血，富含高蛋白，比传统补血、补气的中药效果更强。
3
3：山药海参汤（术后病人的绝佳养生汤）
手术后的病人身体较虚弱，体力差，造血功能下降。这时候我们可以选择山药海参汤来辅助病人恢复身体。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，山药益气、健脾、养胃，与海参共同煲汤，可使造血功能增强。
4
4：香菇海参砂锅（老年人降脂、益寿）
这是一道养生菜。香菇，海参切片，加入适量酱油、白醋等调味品，放入电饭煲里清蒸，美味又健康。香菇益寿，海参补气益血，有助于人体生长发育，抑制肌肉、细胞的的衰老，增强机体的免疫力。这样的菜品对老年人的身体尤为重要。
5
5：海参炖里脊肉（治痔疮）
干海参泡发好，和猪里脊肉一起放进砂锅中小火慢炖，待汤汁渐渐变成乳白色后即可。记住，千万不要放盐。海参和里脊肉都有滋阴润燥、通便利尿的功效，对痔疮患者恢复有良好的辅助作用。
6
6：冰糖炖海参（高血压、冠心病患者的良方）
高血压、冠心病患者的饮食要低脂、低胆固醇，而海参刚好符合这一特性。将50g海参加水适量，炖烂以后，加入10颗冰糖继续小火炖5分钟。早晨空腹食用，1日1次，连续坚持7天，对三高、冠心病都有疗效。
说了上面那么多，总而言之，海参确实是好东西。对小孩子（3岁以下小孩子请酌情食用）、老人、男女的身体健康都是有大的帮助，我也懂得了人们对海参情有独钟的原因。海参作为一种滋补品，不能仅仅定义成美味，更多的是能给我们带来健康。这些关于海参的食疗小偏方，希望能够帮到您。
