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大家好啊,看大饼美食,让你感受家的味道,孩子最近是吵着爱吃零食,特别是买的那个小饼干,天天都要吃,外面卖的吃多总是不好的,今天大饼打算自己在家里做孩子爱吃的手指饼,下面跟着大饼来看看吧
准备的食材:红薯4个,面粉300克,牛奶150克,白糖适量,酵母3克
下面来看看做法
1、红薯洗干净,去掉红薯皮,切成片放入锅中蒸熟
2、蒸熟的红薯拿出,捣碎成红薯泥,放入适量的酵母,白糖,搅拌均匀
3、放入面粉,搅拌均匀,然后把红薯面揉成光滑的面团
4、案板上撒上面粉,然后把醒好的面团拿出案板上,揉光滑
5、用擀面杖把面团擀开成薄饼,然后在上面抹上一层食用油,撒上芝麻
6、用刀把面团整理成长方形,把芝麻稍微的按压一下,然后切出跟手指那么大的面条
7、电饼铛刷入油,然把切好的面条整齐的摆放在电饼铛中,开小火,盖上盖子烙3分钟,然后翻面,继续烙3分钟就可以出锅了
酥脆好吃的红薯小饼干就做好了,超级好吃,比卖的有营养多了,而且孩子吃了更加放心,大家学会了吗,可以在家里做起来啦,欢迎朋友们在下方个留言哦,关注每天都有美食更新呢