三七粉是一种常见的中药材，现在有许多人都喜欢使用这种中药材，是许多养生人士会选择的保健品。三七粉的营养价值很高，经常吃对人体有很多的好处，不过关于三七粉却有一种说法，许多人都说长期吃三七粉会伤肝。不过这种说法却是错误的，适当的食用三七粉不但不会伤肝，还能够起到保护肝脏的作用，而这个作用主要体现在几个方面，下面一起来看看吧。
三七粉的保肝作用主要表现在以下这几个方面
能够促进肝脏的新陈代谢，肝脏是人体非常重要的一个器官，也是容易受到伤害的器官，而服用三七粉能够保护肝脏，这主要体现在食用三七粉能够促进肝脏的新陈代谢。相信许多人都知道，肝脏是一个解毒器官，而三七粉能够促进肝脏的新陈代谢，就等于是给肝脏减轻了负担。并且三七中有两种物质，这两种物质能够活化肝脏的细胞，促进肝脏细胞的再生，还能够增强肝脏的免疫力，让肝脏更加的健康。
能够起到降低血脂、利胆的作用，现在有许多人都有血脂高的情况，这种情况会危害到身体健康，并且还容易引发肝脏问题。而经常食用三七粉能够起到降低血脂的作用，血脂恢复正常的话，那么血脂高引起的肝脏问题就不会再出现，能够起到保护肝脏的作用。并且吃三七粉还有利胆的作用，而肝脏与胆部的关系很密切，许多人都把它们一起称为肝胆，因此这样对肝脏也有好处。
三七粉还能够长期的保护肝脏，可能许多人都知道，肝脏是一个解毒器官，而三七粉在进入人体后能够分解转化一些毒素，这样就能够减轻肝脏的负担，避免肝脏因为负担太大而受到损伤，从而起到保护肝脏的作用。并且三七粉还能够修复受损的肝脏细胞，可以促进肝脏的微循环，让肝脏变得更加的健康，而肝脏好了身体自然也会更健康。
吃三七粉的禁忌有哪些？
不要过量的食用，许多人看到吃三七粉有许多的好处，就会使劲的吃三七粉，他们认为吃的越多对身体越好，其实这是不对的。任何一种食物都有使用的量，过量就会对身体造成伤害，而三七粉也是如此。三七粉是一种温性的食物，长期大量吃三七粉的话，很容易导致身体出现上火的情况，并且还会导致三七粉的效果变差。
经期的女性最好不要吃三七粉，经期女性的身体比较虚弱，有许多的食物都不能吃，而三七粉就是其中之一。这是因为三七粉对于子宫有很强的刺激性，容易引起子宫的收缩，并且三七粉还有活血化瘀的作用，这些对于经期女性非常的不利，容易让月经量变大，经期的持续时间也会发生改变，所以经期的女性最好不要吃三七粉。
总的来说，吃三七粉不但不会伤害，还会保护肝脏，这主要体现在上面几个方面。而三七粉也有一些食用的禁忌，上面的两点在食用的时候最好注意。
