单选题下列有关物质的用途叙述不正确的是（）A.食盐可作调味品及防腐剂B.纯碱可

问题补充：

单选题下列有关物质的用途叙述不正确的是A.食盐可作调味品及防腐剂B.纯碱可消除面团发酵时产生的酸性C.硝酸铵(NH4NO3)可作复合肥料D.胆矾可用来配制波尔多农药

答案：

C解析硝酸铵中只含氮元素，而不含磷元素和钾元素，不属于复合肥料。