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常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂 其主要成分为活性铁粉.脱氧中的一步主要反应为

时间:2021-05-08 14:08:38

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常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂 其主要成分为活性铁粉.脱氧中的一步主要反应为

问题补充:

常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其主要成分为活性铁粉.

脱氧中的一步主要反应为:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3?(红褐色固体)

(1)Fe(OH)2读作________.

(2)某同学用食品脱氧剂(2g铁粉、0.5g活性炭、0.5g食盐)进行两个实验:

实验Ⅰ:

请回答:

如图1,①操作Ⅰ的名称是________;

②溶液丙中含有的金属阳离子是________(写微粒符号)

实验Ⅱ:将乙洗涤烘干后,二氧化碳通过灼热的乙生成丁.进行如图2实验,物质之间的转化关系如图(部分产物略去).

①金属A与B的活动性:A________B(填“>”“<”或“﹦”);

②区别有色溶液C与有色溶液D的方法是________;

③反应①的化学方程式为:________;

④向溶液C中加入BaCl2溶液,有白色沉淀产生.其化学方程式为________.

答案:

解:(1)铁元素显+2价时读作亚铁,故Fe(OH)2读作氢氧化亚铁;

(2)实验Ⅰ:

①将固体和液体分离的操作叫做过滤,故

常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂 其主要成分为活性铁粉.脱氧中的一步主要反应为:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3?(红褐色固体)(1)Fe(OH)

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