单选题酿制甜酒要用一种微生物 它是A.乳酸杆菌B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌

问题补充：

单选题酿制甜酒要用一种微生物，它是A.乳酸杆菌B.单细胞酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌

答案：

B解析因为在没有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，所有用酵母菌来酿酒。