问题补充:
下列变化过程中只发生物理变化的是B
A. 蛋白质遇浓硝酸呈黄色
B. 石油分馏
C. 高粱、小麦等粮食为原料酿酒
D. 苹果腐烂
答案:
A. 蛋白质遇浓硝酸呈黄色
(答案→)B. 石油分馏
C. 高粱、小麦等粮食为原料酿酒
D. 苹果腐烂
解析:A、蛋白质遇浓硝酸呈黄色是浓硝酸与蛋白质反应,使蛋白质变性,失去生理活性,所以属于化学变化,故A错;
B、石油分馏是利用沸点不同进行的分离,没有新物质生成,属于物理变化,故B正确;
C、高粱、小麦等粮食为原料酿酒有乙醇生成,有新物质生成,属于化学变化,故C错;
D、苹果腐烂不能再吃,说明已经变质,有新物质生成,属于化学变化,故D错.
故选B.
下列变化过程中只发生物理变化的是BA. 蛋白质遇浓硝酸呈黄色B. 石油分馏C. 高粱 小麦等粮食为原料酿酒D. 苹果腐烂