果醋什锦泡菜
By 火镀红叶
冰、鲜、爽,好开胃的什锦泡菜,让胃也精神精神!
原料:白萝卜、红萝卜、菠萝、青瓜、凉白开水、苹果醋、糖。
做法步骤:
第1步、各式瓜果
第2步、白萝卜、红萝卜切小块后用盐腌30分钟,菠萝、青瓜切小块后用凉开水泡洗一下
第3步、在菠萝、青瓜块内放入苹果醋、糖、白开水泡着待用
第4步、把腌够时间的萝卜块用凉白开水泡洗去盐份
第5步、把菠萝、青瓜与糖醋汁倒进萝卜块中
第6步、所有材料混合好,这时可试味,调至个人喜欢的酸甜度
第7步、在盘子上套上保鲜膜,放进冰箱
第8步、2小时左右后取出即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品。
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