世界那么大我们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与大家一起分享美食生活知识,一起体验美食生活的快乐!进入我们今天的正题吧!
今天给大家分享一个韭菜炒香干的家常做法,首先我们把200克韭菜切成小段,切好后放入盘中备用,再把400克香干切成长条,切好后放入盘中备用,再准备一个红椒切成细丝,切好后放入盘中备用。接着我们在锅中烧油,油热后下入少许葱、姜、蒜片和干辣椒段,把葱姜、蒜炒香后削了我们切好的韭菜和红椒。
韭菜炒至断生后,再把我们切好的香干也加进来,翻炒均匀后再加入一勺盐。半勺鸡精。半勺五香粉调味,少许清水,这样方便炒至入味,而且不容易糊锅,放入少许香油,把他们再次翻炒均匀后就可以出锅。这样做出的韭菜炒香干非常的鲜香美味,好吃又下饭,如果喜欢的话就试试。
好啦,亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦,如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~