三伏天将至,用生姜和薏米一起炒,每天喝一杯,精神饱满整个夏天
今年的三伏天从7月11号开始到8月19号结束,有40天的高温期。但是这几天天气就已经十分炎热了,所以要注意防暑降温。
炎热的夏季,很多人爱吃冰凉的食物降温,而且整天待在空调房,虽然不感觉热了,但是身体却受到湿寒的侵扰,特别是女生,对身体危害较大。
因此,夏天不仅不应该吃冰凉的食物,反而要多吃一些热的食物,比如生姜!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。夏天吃点生姜,有助于身体排汗、暖胃驱寒、增进食欲,起到调节体温的作用。
升发阳气,夏天早上吃生姜,效果最好了,因为夏天的早上正是气血流注阳明胃经之时,这个时候吃姜,正好生发胃气,促进消化。
夏天吃生姜,是非常养人的,远远胜过补药汤。我们可以用生姜和薏米一起炒,每天喝一杯,精神饱满整个夏天。薏米有祛湿的作用,夏季的时候湿气重,可以用炒过的薏米泡水喝,食用方便,简单有效。
【姜米茶】
准备食材:生姜、薏米(没有薏米,用大米也可以)。
步骤1:薏米清洗干净,然后沥干水分备用,把生姜去皮切丝备用。
步骤2:准备一个干净的锅,放入薏米开小火翻炒片刻,炒至表面微微发黄。
步骤3:接着放入姜丝,继续小火煸炒片刻,不停翻炒,防止炒糊了。
步骤4:一直炒至水分变干,颜色变成金黄色就可以了。
步骤5:炒好的生姜和大米放在干净干燥的瓶子里保存,每天取适量泡水喝就可以了。
姜米茶喝起来有生姜的香味和薏米的香味,对身体非常有益。夏天太热,喝它不仅解渴,还可以驱寒祛湿,增进食欲。对于整天吹空调,经常吃冰凉食物的人来说,是非常有益的。