今天给大家推荐一款瘦肉养生火柴火柴绿豆芽炒肉丝。绿豆芽的营养价值高于花生芽，维生素C的含量高于西红柿。猪肉含有丰富的优质蛋白质和钙质。放在一起清淡可口，营养价值高，尤其是春节吃油腻的时候。毒素堆积在肠子里，就会长出很多脂肪。冬天不妨做这道菜，保持苗条身材，而且好吃又不贵。你吃过绿豆芽炒肉丝吗？下面就来介绍一下这款绿豆芽的做法吧。我找到了一种天然的“燃脂蔬菜”，可以从容燃烧脂肪，从容减肥。
【绿豆芽肉丝的制作步骤】
烹饪材料：绿豆芽450克，猪肉适量，植物油适量，大葱适量，酱油适量，小米椒适量，大蒜5瓣，鸡精和盐适量，水适量等。
制作第一步：绿豆芽用清水洗净，豆芽去根，绿豆芽用盐水焯1分钟，捞出过凉水备用。
制作第二步：大蒜去皮切细段，香葱切小块，小米椒切薄片，猪肉分肥肉和瘦肉，猪肉切薄片，将猪肉放入盛入碗中，加少许淀粉，少许生抽，一起腌入味。
制作第三步：锅烧热至70%热，加入姜丝炒几分钟，先下肥肉炒油，再下瘦肉炒几分钟，等到瘦肉熟了肉被炸到变白。
第四步：炒绿豆芽，加少许蚝油，少许小米椒，翻炒均匀入味。
第五步制作：加少许盐和少许胡椒粉，一起炒几下，这道清淡爽口的绿豆芽炒肉丝就做好了。
推荐词：绿豆芽是嫩叶的瘦肉蔬菜。和肉丝一起吃。营养价值非常均衡。它含有丰富的维生素C和多种矿物质，富含蛋白质等成分。为你提供大量的营养，帮助增进食欲，有效调理脾胃，而且这道菜的热量非常低，适合春节当做清肠菜，能有效清理肠道内的毒素并慢慢减轻体重。绿豆芽肉丝的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）
