说到辣椒，大家都心知肚明。辣椒个头小，味道比青椒更辣。辣椒是餐桌上的一道万能菜。今天给大家推荐的辣椒炒肉丝更加美味。猪肉许多人喜欢做回锅肉或炸猪肉。小编教大家一种新的猪肉做法。辣椒炒猪肉。猪肉比较嫩，不腥不焦，肉质很嫩，加胡椒粉更入味。吃过的小伙伴们纷纷称赞。市民们认为这是一道菜。味道鲜美，营养丰富，软化血管，老少皆宜。你可以试试这道菜的一些知识。发现了一种天然的“血管清洁剂”，营养美味，软化血管，使血管流动更顺畅。
【花椒炒肉末的烹饪技巧】
配料表：准备辣椒适量、干辣椒少许、生抽、干酱、姜少许、大蒜3瓣、猪肉320克等。
烹饪步骤1：首先将准备好的干辣椒切成环状，辣椒切段待用，姜蒜分别切段。
烹饪步骤2：买来的猪肉去皮，肥瘦肉分离，瘦肉切成薄片，猪肉腌一会，加酱油，加少许料酒腌一会.
烹调步骤3：锅洗净，热锅油烧热，放入蒜末，放入猪肉碎翻炒片刻，待猪肉出油后，将炸好的猪肉装盘。
第四步：留少许肥油，加入少许植物油，将切好的姜片稍微炒一下，和花椒一起，这样花椒更入味。
烹调步骤5：锅中加入肉末，加少许上色用的生抽，少许料酒，两者拌匀，出锅前加入一勺盐和鸡汤，这样味道更鲜美，加入.出锅前先葱花，肉末配上辣椒，味道鲜美，营养均衡。这是一顿健康又营养的饭菜。
推荐词：入秋后猪肉持续上涨，猪肉价格越来越贵，但营养价值很高，40元一只，肉质细嫩，配上一些火候更入味。辣椒，从辣椒和猪肉中吸收营养，不仅可以增进食欲，促进食欲，还可以排毒发汗。如果每天煎一盘，胃口会更好。老年人如果食用，还可以吸附血管内壁的有害物质，使血管畅通，减少心脏病的发生。发生血管疾病。
除了青椒肉丝，辣椒炒肉丝也是很常见的做法，不妨一试。
