爱上这道四季豆的美味做法,营养美味,香脆爽口,全家快来吃
香喷喷的绿豆做法
类别家常菜夏季养生食谱健脾开胃食谱水肿食谱手工艺品炒味麻辣可食中餐、晚餐
主料四季豆400克,咸鸭蛋50克,豆芽50克,花椒(红、尖)25克,盐25克,料酒3克,花椒粉10克,4鸡精克,白酱油2克,白糖5克,葱3克,姜5克,蒜3克(白皮)3克香油8克植物油25克
指数推荐指数7营养指数7难度指数7时间指数7减肥指数0美容指数0辣味指数6
香喷喷的绿豆做法
1.芸豆洗净,用冷水浸泡半小时;2、豆芽洗净切块;3、咸鸭蛋煮熟后,取蛋黄切块;4、葱、姜、蒜洗净切块;5.红辣椒去蒂,去籽洗净切块;6.锅内放油烧热。油热后,加入鸭黄翻炒,再加入豆芽碎、葱花、姜末、蒜末、高汤适量、料酒炒香,加入青豆、红辣椒薄片、胡椒粉、糖、鸡精,收汁至浓稠时,淋上香油即可。