虾仁玉子豆腐怎么做才好吃 妙用蚝油添美味

所谓“玉子豆腐”，就是常见的日本豆腐，它以鸡蛋为主要原料，所以口感嫩滑鲜爽，把它和虾仁放在一起，更是人间美味，爱美食的你千万不要错过这道虾仁烧玉子豆腐哦！

金灿灿的玉子豆腐外酥内滑，鲜嫩美味的虾仁蘸着茸汁甚是诱人，将那浓浓的汤汁拌在米饭上更是美味！

1、将准备好的基围虾洗净后，剥壳并去掉头、尾、虾线等，入盘备用。

2、将转杯好的日本豆腐如图示连着袋子切成小块，再挤出来，这样切出来的豆腐不容易碎，接着把它们一个个放进干淀粉里均匀地滚一圈吧~