菜谱简介
随着冬天的脚步渐渐到来,推荐大家一道温润祛寒、健康养生的黑糖姜汁地瓜汤! 食谱出处: /blog/post/189544080
材料
地瓜3条水7碗姜适量黑糖70g砂糖30g盐少许
做法
1
将地瓜削皮,以滚刀的方式切一半,再用刀扳开剩下一半,用以增加口感。
2
准备适量的姜片,也可以磨成泥加入汤里,视个人对姜的喜爱调整数量
3
将地瓜跟姜片放在内锅,并且倒入7碗的水
4
倒入黑糖跟砂糖,并将内锅放至电锅并倒1杯水,按下电锅
5
15分钟后等电锅开关跳起,加入少许的盐平衡甜味,即完成!
6
可以另煮汤圆添入,增加甜点的丰富性