黑糖姜汁双色地瓜汤

菜谱简介

阿!台北今天又变回湿湿冷冷的天气了!!!好想念昨天的阳光喔! 那菲姐今天来做个简单的甜品暖暖胃吧。 使用锅具:Fascook电子万用锅 更多菲姐私房料理大公开 /fascook /blog

材料

红肉地瓜(中型)2条黄肉地瓜(中型)2条老姜汁20CC黑糖4大匙

做法

1

将地瓜削皮洗净切块状备用。

2

将地瓜放入万用锅内，加冷水1000CC(不要超过MAX线)，加入姜汁稍微搅拌均匀。

3

盖上锅盖(注意: 压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为5分钟，按开始键即可。

4

烹煮结束，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖 (可视个人喜好口感调整烹煮时间)

5

加入黑糖粉搅拌均匀，就可以享用暖暖的地瓜汤囉!