菜谱简介
阿!台北今天又变回湿湿冷冷的天气了!!!好想念昨天的阳光喔! 那菲姐今天来做个简单的甜品暖暖胃吧。 使用锅具:Fascook电子万用锅 更多菲姐私房料理大公开 /fascook /blog
材料
红肉地瓜(中型)2条黄肉地瓜(中型)2条老姜汁20CC黑糖4大匙
做法
1
将地瓜削皮洗净切块状备用。
2
将地瓜放入万用锅内,加冷水1000CC(不要超过MAX线),加入姜汁稍微搅拌均匀。
3
盖上锅盖(注意: 压力排放阀必须在关闭的位置)设定时间为5分钟,按开始键即可。
4
烹煮结束,将压力排放阀移至泄压位置;泄压完成即可开盖 (可视个人喜好口感调整烹煮时间)
5
加入黑糖粉搅拌均匀,就可以享用暖暖的地瓜汤囉!