菜谱简介
新手保证第一次就成功！家里没有烤箱，用煮饭的电锅，简简单单就能做出美味的经典布朗尼蛋糕唷 ♡ FB:/AnshaCuisine
材料
苦甜巧克力100g无盐奶油120g糖100g鸡蛋2颗低筋面粉60g
做法
1
巧克力隔水加热至融化
2
奶油室温放软加糖打至发白
3
鸡蛋搅拌均匀，分3次加入奶油里搅拌吸收
4
把巧克力糊倒进奶油搅拌均匀，加入过筛的面粉拌匀
5
电子锅的锅子涂上一层奶油，把面糊倒进去（可加入一些核桃或无花果干增加口感）
6
按下煮饭键（用大同电锅也是一样的方式，外锅不用加水）
7
约5分钟会跳起来，等15分钟再按第二次煮饭键，跳起来后再闷15分钟就可以倒出来囉！
8
每个锅子跳起来的时间不同，总共时间约40分钟，可用筷子插进蛋糕体看有无沾黏，没沾黏就已经熟了！这次是使用6人份大小的电锅
9
锅子奶油可涂多一些才不会跟我一样掉皮
10
放凉后洒上一些糖粉装饰，今天里面加了无花果干
11
口感非常湿润柔软，冷藏后口感较扎实~超简单又超好吃！
