俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的秋季是进补的好时机原理，秋冬需要进补，内心要强大，内心长胖是什么意思，立秋啦听说要贴秋膘，为啥？贴秋膘啥意思啊，简称贴秋瞟，四种情况秋天人容易长胖：生理原因随着天气渐渐转凉，脂肪细胞开始逐渐积聚，用以防止热量的扩散，以便到冬天时起到保温的作用，这时的人体便开始逐渐趋于肥胖，这个不关冬天是否长胖的事情，减肥的基本原理就是减少能量的摄入和加大能量的消耗，说简单点就是少吃点高热量的食物，多做一些运动，二、增加衣服，不再重视线条衣服一天比一天穿的多，穿在身上偶然觉得有点紧，换件宽松点的就是，从此对自己的线，清朝时，民间流行在立秋这天以悬秤称人，当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”，贴秋膘：现代人叫增肥。
一、贴秋膘是长胖的意思吗
贴秋膘就是长胖长肉的意思。“秋膘”这玩意儿,顾名思义,那就是“秋天的肥肉”。按照传统的说法,夏季大家都吃不下、睡不好,体重难免要掉;等过了立秋,赶紧炖肉进补,想办法把夏天掉的肉给补回来,此为“贴秋膘”是也。
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。
二、现代人怎样贴秋膘
1、清补非肉补
贴秋膘这项习俗在天津民间颇为流行,是指在立秋这天以秤称人,将体重与立夏时的体重对比,体重减轻叫“苦夏”。
那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦为标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃美味佳肴,于是普通百姓吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉等。那么,如今生活好了,饮食丰富,人们还需要贴秋膘吗?天津市海河医院中医科主任医师叶祖明介绍,进食大鱼大肉的“贴秋膘”养生方法对于现代人来说已经不科学了,如果刻意去吃,不仅不养生,还可能致病。
经历了漫长的酷热夏季,人们大量吃冷饮,脾胃功能普遍会减弱,如果贸然进补,会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。而且暑天湿气重,脾胃本易不适,甘厚饮食有助收敛湿气,于脾胃是进一步的伤害。特别是现在如果“补出火来”,待真正的秋天到来,人们就容易生病了。
那么,现代人就不需要贴秋膘了吗?叶祖明主任的回答是否定的。他解释说,经过了一夏的亏耗,立秋之后还需进补,但进补应为清补,而且进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,例如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子等,以调理脾胃功能。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白质等物质,且有滋补强壮、补中益气等功能。
2、贴秋膘核心在于养气血
叶祖明主任解释说,中医理论称“秋冬养阴”,“守得一分血,就留住一分青春”,由此可以说,立秋贴秋膘,引申的意义是养气血。秋季要把气血养好,气血足了,循环好,代谢好,整个身体的状况就会好--肌肉紧实,皮肤红润,眼睛水亮,精气神足,连头发都会乌黑浓密。至于如何养气血,建议大家可在医生指导下食用桂圆、黄芪等药物或药食同源之物。
三、贴秋膘的好处
1、“贴秋膘”可增强冬春抵抗力
立秋是秋天的开始,因此立秋开始就要注意按照秋天的养生方式进行饮食了。立秋为何要“贴秋膘”?范志红介绍,贴秋膘的说法来自生活水平较低的时代。那时人们食物不足,本来就难得长肉,皮下脂肪太少,到了炎热的夏季,没有空调,没有电扇,热得汗流浃背,食欲不振,把那点儿仅有的皮下脂肪又削去一层,连肌肉也因暑热而损耗。
到了立秋之时,好容易暑热减退,食欲恢复,就要提醒自己多吃一些。一则秋日是丰收季节,各种食物供应日益丰富,有足够的营养资源可以享用;二则立秋之后天气会日益转凉,为了应付寒冷的冬天,身上一定要开始充实肌肉,储备脂肪,保暖御寒。按老话儿,如果秋日不做营养储备,冬春抵抗力差,就容易罹患各种疾病。
2、“贴秋膘”不必过度担心长肉
如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。对“怎么样营养健康的贴秋膘,同时又能够控制体重”的问题。女性减肥肯定是不打算增加体重,但也要以良好的体成分(充足肌肉)作为基础。随着秋凉到来,天气变冷,每天只吃果蔬的减肥方法要赶紧停下,要把蛋白质补足。
这样虽然有可能暂时增加体重,但这是因为此前减肥损失的蛋白质和水分过多,虚假体重下降需要挤挤水分。只要体型没有不良变化,无需因为体重略有上升而感觉恐慌。待身体补足营养,再增加运动,后面的体重下降更真实,体型也会变得更好。
四、立秋后贴秋膘饮食三大原则
1、清热利湿
今年立秋恰逢中伏天,建议大家继续吃清热、利湿、防暑的食物,如绿豆、红豆、薏米等,同时要吃富含水分的果蔬,尤其是应季瓜果。
2、滋阴润肺
立秋之后,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。
3、少辛多酸
秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，RT，求解昂，是不是秋天了容易长膘，民间素有“贴秋膘”一说，可以看脸型和其他部位结合看看别吃太多五花腩太多音响健康，满意请采纳，经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有，由于夏天十分炎热，大家的胃口都不好，人都会变瘦，因此到了立秋这天，就要吃点肉把之前瘦的补回来，胃口变好了在，那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，胃口大开，不知不觉就吃得多起来，脂肪很容易在体内堆积。
中医理论认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病,因此日常要适当多补充水分,少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物。
相反,可以多吃一些酸味食物,得以养肺。推荐的食物包括乌梅、山楂、苹果、柚子、梨等。
五、进补贴秋膘注意事项
1、不要无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。
2、不要虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症用药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不热,口淡涎多,大便稀溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者则手足心热,口干、口苦、口臭,大便干结,小便短赤,舌质红。
3、不要过度进补
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不可取的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过多服用维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
4、不要以药代食
药补不如食补。如多吃芹菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。
5、不要重进轻出
养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,既重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和畅通。
6、不要长期用单一补品
专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各种脏器功能均有不同程度的减退,需要全面系统地加以调理,而且不同季节,对保健药物和食物也有不同的需求。
7、不要以贵贱分高低
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
六、三类人群不宜贴秋膘
夏公旭副主任中医师特别提醒以下三类人,“贴秋膘”要特别注意食材的选择和“贴秋膘”的技巧。
1、脾虚患者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。
2、胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。
3、老年人及儿童
由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
贴秋瞟主要是夏天不吃饭饿瘦了然后秋天到了牛羊长瞟了就去煮肉吃，什么减肥药，减肥茶都是没有什么效果的，没有任何的科学依据，伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些，RT，这时候为了避免肥胖，应该调整饮食结构，多增加一些运动，一、胃口变好秋季，天气凉爽，人的胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，就是说你的体重看上去增加了，体型看上去丰满了，脸孔看上去圆润了，贴秋膘是一种习俗，基本发生在立秋这天，瘦了当然需要“补”，我家都选择吃炖肉、包饺子，喝点小酒这么过，今年打算和红星蓝瓶二锅头哈哈得奖了尝个鲜。
