食材用料
豆腐两块相克食物
海带结9个
肉片适量
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
老抽适量
豆腐红烧蝴蝶结的做法
1.豆腐洗好切块。
2.猪肉切肉片用生粉腌一会。
3.热锅下油,放点盐,再放肉片炒至变色。
4.放进海带结跟豆腐块,然后加适量水、蚝油,酱油,盖上锅盖煮两分钟,再开盖翻动使味道均匀就可以装碟了。
5.成品图。
豆腐海带的做法
前言
海带油豆腐丝炒肉,家常混搭菜。混搭小炒制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。
材料
主料:海带50g、油豆腐150g、猪肉200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、辣椒适量、蒜米适量
海带油豆腐丝炒肉
1
猪瘦肉切丝或切片。
2
海带和油豆腐切丝,辣椒切丝,切点蒜。
3
先炒肉。
4
大火炒至变色。
5
再放进海带丝,油豆腐丝。
6
淋上生抽翻炒几下。
7
放进辣椒攻蒜。
8
放点盐入味。
9
再翻炒几下。
10
放一点点清水烧开。
11
调点味精提鲜即成。
小贴士
炒肉大火快炒,肉更鲜嫩。
海带豆腐汤是一道非常家常的汤类美食,很多人都爱喝海带汤,尤其是在冬天,喝一碗暖呼呼的海带豆腐汤十分养胃又舒服。今天就为大家介绍一下海带豆腐汤的家常做法,快来一起学学吧~
制作方法
食材:
海带50克 嫩豆腐400克 姜1块 蒜1瓣 小葱2根
步骤:
1.海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟
3.放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。
怎么样,家常海带豆腐汤的做法是不是很简单,赶快来一起学学然后做一次尝尝吧~在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的海带汤,一定能有一个不错的心情。