用料
主料
牛肉500g
马铃薯丁(脱水)300g
花生50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
洋葱
适量
花生烧牛肉土豆的做法
1.将土豆，花生米，辣椒，洋葱准备好
2.牛肉切块
3.辣椒切块
4.热锅放入油，将土豆入锅，炒5分钟盛出
5.将牛肉入锅炒变色
6.加入洋葱
7.再放入土豆
8.加入清水煮10分钟
9.加入花生米
10.煮10分钟
11.放入辣椒，加入盐，鸡精，煮15分钟，盛出
追剧必备小零食
辣椒和花生米是大家熟悉的食物，而且因为辣椒和花生米吃起来的味道不错，搭配在一起吃也是不错的选择，尤其是爱吃辣的人，会选择把辣椒和花生米给搭配在一起吃，那么具体辣椒和花生米应该如何搭配起来吃，下面就让我们一起跟着来看看吧。
辣椒和花生米怎么做
辣椒和花生米一起吃的味道不错，首先需要我们把花生米，用水给煮上一下，之后我们在水里面放上一些盐和八角，之后开始煮，等到花生米煮到变白的时候，这时候就可以捞出来，沥干水，然后我们把锅烧热，加入油之后，再把青椒放进去炒，等到青椒炒到变色，这时候我们选择放上一些已经沥干了水的花生米，然后我们加入盐，还可以加入一些切好的辣椒，等到出锅的时候，在锅中淋上一些香油就可以了。
辣椒和花生米可以一起吃吗
辣椒和花生米是瓦完全可以一起吃的，因为两种食物是没有相互克制情况的，而且还可以让营养价值相互补充的，所以说辣椒和花生米一起吃是完全可以的，首先我们要把花生给洗干净，然后我们把锅放到锅中。在锅中加入盐之后，还需要加入花椒、八角，再放上一些小茴香、桂皮、干辣椒和水，等到水完全浸没花生的时候就可以了，开大火煮开，调成中小火继续煮，等上半个小时，关火之后浸泡大概三个小时，沥干其中的水分就可以吃了。
辣椒是可以帮助解决脾胃虚寒，食欲不振的问题，还可以帮助我们花椒腹部发冷的情况，对身体疲劳，感冒风寒等问题，吃辣椒可以很好的解决。
花生米也是很有营养的，因为花生米里面含有大量的亚油酸，可以让我们人体中的胆固醇被分解，变成胆汁酸之后就可以排到我们体外，吃花生米是可以避免胆固醇在在我们体内的沉积，还可以很好的减少胆固醇在体内的影响，对心血管疾病可以起到不错的预防作用。
花生米怎么做好吃
花生米吃的时候方法是比较多的， 首先花生米要放到水中浸泡三十分钟，需要我们把花生米完全给清洗干净，最好是清洗上两三次。然后开始煮着吃花生米。放到锅中之后，加入桂皮、八角还有辣椒，还需要在锅中放上适量的水和盐。之后我们开大火，煮五分钟之后，关火继续焖煮半个小时，等到花生米完全煮熟了再出锅吃就可以了。
花生米的功效
吃花生米对我们健康是有很大帮助的的，首先花生米可以帮助我们起到不错的促进生长发育的效果，而且花生米中含有非常丰富的维生素，其中矿物质也很丰富，这些微量元素都是我们人体非常需要的，可以很好的促进我们的生长和发育，可以很好的促进我们人体生长以及发育的健康。
花生米对我们大脑健康是很有好处的，花生米可以起到促进细胞发育的效果，还可以恩浩的提高我们的智力，花生米中含有的蛋白质，其中氨基酸是很丰富的，而且花生米里面还有大量的赖氨酸，是可以帮助我们提高智力的，其中还拥有非常丰富的谷氨酸和天门冬氨酸，这些物质是可以促进细胞发育的，还可以很好的增强我们大脑的记忆功能。
吃花生米是可以起到延缓衰老的效果，因为花生米里面含有大量的儿茶素，还可以对我们人体起到抗老化的效果，其中含有大量的赖氨酸，可以很好的避免过早衰老的情况出现。
花生米对我们肺部健康有不小的帮助，特别是润肺止咳的效果很强，引起花生米中含有非常丰富的脂肪油，所以我们吃花生米是可以帮助人体润肺止咳的，还可以通过吃花生米来预防久咳气喘，咯痰带血等不适情况。
花生米还可以降低胆固醇的产生，对冠心病问题也可以预防，花生米里面含有大量的亚油酸，这样的物质可以让胆固醇得到分解，变成胆汁酸之后就可以直接的排出到体外。还可以很好的避免胆固醇在我们体内出现沉积问题，对减少高胆固醇的问题有不小的帮助。
辣椒和花生米搭配在一起吃是不错的选择，因为这样吃的味道好，而且辣椒和花生米一起吃对我们健康也有一定好处，所以很多人对辣椒和花生米都爱吃，上面介绍的辣椒和花生米做法我们应该有一定了解，爱吃辣的人吃花生米是不错的。
追剧必备小零食
好吃到舔手指
1、香辣火腿肠
辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、芝麻、盐
淋上热油，搅拌均匀
火腿肠切划刀，油热下锅炸，炸至表面硬捞出
刷上调好的料，撒点葱花，即可开吃
2、咸蛋黄焗南瓜
南瓜切条，撒入一点盐腌制20分钟
倒入一定量的玉米淀粉抓匀
油温五成热，把南瓜条炸至金黄且变硬捞出
把咸鸭蛋黄碾碎成泥备用
蛋黄倒入锅中翻炒至冒泡，然后把南瓜条倒入颠均匀即可
3、可乐鹌鹑蛋
鹌鹑蛋，煮熟剥壳，油热下锅煎
煎至金**，放入葱，1勺蚝油、1勺生抽、1勺老抽、适量盐
倒半瓶可乐焖煮10分钟，收汁撒点芝麻翻炒均匀，出锅即可
4、香酥花生
十三香2g、花椒面2.5g、盐2g、白芝麻10g、孜然粉5g、辣椒面25g、白糖100g、花生250g
花生洗净沥干水分，加入一颗鸡蛋
搅拌均匀，再加入100g淀粉
拌匀，筛去多余淀粉
五成油温下入花生，小火炸至微黄酥脆
倒入半碗清水，100g白糖，中小火熬至密集小泡，关火倒入花生
干料，翻拌均匀
5、椒盐海鲜菇
海鲜菇洗净，剪成3段挤干水份
3勺面粉2勺玉米淀粉、1个鸡蛋、适量盐、黑胡椒、五香粉，搅拌均匀成糊状
海鲜菇粘上面糊，油温7成热，下锅炸至定型
转大火再炸至表面金黄酥脆即可，出锅装盘撒上椒盐、辣椒粉欧芹碎即可开吃
6、红薯丸子
红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥
揉至光滑不粘手的面团，搓成小团团
下油锅炸至金黄
7、鸡蛋酥
150g面粉、1个鸡蛋、35g清水，再加10g食用油，揉成光滑面团
200g面粉、2个鸡蛋、40g白糖、35g油，揉成光滑面团，面团分成2块
擀平，油面团也擀平，一层面团叠加一层油面团
再盖上一层面团，先切成条，再切成块
沾水两边捏紧，背面沾水捏紧，捏成这样
油热下锅炸，炸至金黄，开吃~
8、香酥炸土豆
土豆切薄片上锅蒸熟，压泥
加砂糖适量，牛奶少许，淀粉适量，整理成团
搓成圆球，裹酥炸粉、裹蛋液、裹面包糠，全部裹好下油锅炸熟，上色即可
