红豆沙面包圈。
准备食材：面粉，清水，豆沙馅，奶粉，蛋液，糖，酵母，黄油。
除黄油、豆沙意外食材混合，揉至成团出厚膜时加入黄油，揉好的面团不用，平均分成8份，搓成团盖保鲜膜静置松弛20分钟，按扁包入25g沙馅；包好，收好口，擀成牛舌状，表面划几刀，再翻过来，底边按扁一些，从上往下卷起来捏紧收回，再卷起来，两头捏紧。
全部做好后放入烤盘，发酵至1.5倍大可以借助烤箱的发酵功能，没有就放在温暖处发酵，表面刷蛋液洒白芝麻，180度烤20分钟。
1.把所有面包材料混合成团。
2.用手揉至扩展阶段。
3.盖保鲜膜放温暖处发酵。
4.发酵至两倍大，用手指粘干面粉戳一下，面团不回缩即可。
5.将面团分为12份，搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取一份面团，压扁后包入豆沙球。
7.包好后，封口朝下用手按到稍扁。
8.用剪刀剪出8个花瓣。
9.放到烤盘上，表面刷蛋液。
10.擀面杖头用水沾湿，蘸一些芝麻，点到面包中间。
11.把烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，最后发酵20分钟。
12.烤箱预热，150度烤15分钟。
