发面烤饼的做法：
1.所有原料放入面包机工作
2.发酵好
3.取出面团，排气
4.葱花和肉末准备好
5.面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料
6.擀成牛舌状
7.烤盘刷油，230度烤至滚烫
8.把做好的饼摆入烤盘
9.放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起，继续烤5分钟至上色
10.取出放凉
11.刷上辣椒油即可
烹饪技巧：
1、面饼越薄口感月酥脆
2、馅料不要太多，稍微抹点即可
3、烤盘一定要烤烫，再把面饼放上去
主料
小麦面粉
600g
辅料
清水
适量
酵母
6g
步骤
1.酵母用温水化开，将面粉揉成面团
2.放在温暖的地方醒发了2个小时后的面团
3.用擀面杖将面团擀成薄饼
4.用模具压出形状
5.电饼铛内刷少量油，将小饼干摆入电饼铛，我还在上面放了一点芝麻
6.因为擀的比较薄，所以差不多四五分钟就出锅了
小贴士
因为是蒸馒头的时候分出来的一点面团，所以做的不多，宝宝吃不了下次还是要像馒头一样稍微热一下吃会比较好咬，当然如果宝宝喜欢脆脆的感觉就不用热了，如果单独给宝宝做的话最好再放一点糖。
