1.原料图。
2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。
4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。
6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
早餐饼怎样做简单又好吃 简单又好吃的早餐饼做法有哪些
如何制作早餐蛋糕:
准备材料:
面粉100克,酱肉100克,鸡蛋2个,玉米粉30克,苦菊100克,香菜30克,甜面酱适量。
1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中,普通中筋面粉即可。
2.用筷子将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水。
3.水要分批加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒感。
4.做成糊状,用筷子搅拌一下,然后呈流动滴落状态。
5.将菊苣、香菜和大葱洗净,准备好。
6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点冷水稀释,葱花,香菜碎,猪肉片。
7.用刷子在锅里刷一点油,很少,就几滴油。
8.小火加热锅,然后倒入面糊,用抹刀快速将面糊抹匀。
9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来,看看底部的颜色。
10.然后在面包皮上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平,可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱,甜面酱的量根据自己的口味调整。
13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味。
14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
15.加点肉片加酱。
16.最后卷起来就好了。
1、土豆芝士饼:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
2、土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。
3、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。
4、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
5、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。
6、平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平。
7、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用。
8、香煎豆腐饼:将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
9、将青菜切丝,胡萝卜切粒备用。
10、在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
11、将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。
12、热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
13、西葫芦鸡蛋饼:准备好西葫芦,鸡蛋,面粉。
14、西葫芦切成丝放入碗中备用。
15、加入适量的盐拌均匀,打入鸡蛋。
16、加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊。
17、烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中。
18、小火,两面煎熟即可,再撒点熟的黑芝麻点缀一下。