做三文鱼肉松！！一整条三文鱼，足足12斤，做出一大盆鱼肉松…给谁尝，谁都感动到要哭了…惊呼天啊！太好吃啦！[奸笑]
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12斤的三文鱼能做出多少克肉松呢？这肉松绝对是你吃到过最香的！
superB太
#头条创作挑战赛# #苏州身边事# #做美食# 早上又从群里消息得知，本市有两所学校防新冠失守。孩子们感染了，做父母的有多揪心啊！哪哪都不想去了，家里蹲做点好吃的吧，今天做肉松小面包，这是简单的基础烘烤面包。
[微风]材料:普通面粉250克（如果用高筋粉200加低筋粉50更好），酵母2.5克，白糖25克，盐2.5克，鸡蛋一个（约55克）牛奶110克，黄油25克
[微风]肉松馅50克，另外备少许鸡蛋液和芝麻（黑白均可）作点缀
[微风]步骤 1.把材料中除了黄油，其他混合揉至光滑，再加入软化的黄油揉至出手套膜。然后放温暖处发酵到两倍大。
[微风]步骤 2.发酵好的面团揉成长条分成12等份，把每个揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟
[微风]步骤3.把每个圆剂子擀成圆饼形，包入肉松，收口，并排放入铺上油纸的烤盘中
[微风]步骤3.将烤箱下面放一小碗热水，烤箱调至40度，将烤盘放入烤箱，继续发酵至两倍大。
[微风]步骤4.面包坯上面刷上蛋液，撒上些芝麻。烤箱160度上下层烤20分钟左右上色即可。
我整的时间有些尴尬，怕来不及去接小孩放学，把温度调高了点，结果烤得有点过了。但小家伙说好吃
