冬瓜花甲汤来喽，低热量的花甲，搭配水分超高的冬瓜，在一起煮汤香嫩可口，营养丰富，清凉降火，很不错的一款汤品，肥胖人士可选择的健康美味。
食材和调味料：花甲、冬瓜、葱、姜、大蒜、枸杞、盐
做法：
1、冬瓜去皮切块，花甲加盐浸泡30分钟去除杂质，姜切丝，葱切段和葱花；
2、姜丝加清水煮沸，花甲过一遍水马上捞出洗净；
3、起锅烧油（少放油），油热放入葱段、姜丝和大蒜爆香，再加入两碗清水，倒入冬瓜煮5分钟，最后倒入花甲，加入枸杞煮2分钟，加适量盐调味在撒上一点葱花就可以出锅。
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温馨提示：花甲想要处理干净浸泡时一定要加盐排出杂质等脏东西切记呦#冬瓜花甲汤# #美食教程# #自制海鲜汤# #美食分享#
