一、焗豆腐
焗豆腐是一种属于粤菜家常菜，源远流长，久受所有人欢迎，它有独一无二的口感。传统的辣椒酱做法是将豆腐切片，铺入大碟子中，然后洒上蔬菜，再注上葱花，爆炒一分钟，即可上桌。其口感多变，有软滑、有脆爽，如果要加入质感更加丰富，还可以在事先加入特色蔬菜或肉类，使其叶莎莓越发芬芳美味。
二、荷叶蒸鱼
这款菜也是另一款粤菜家常菜，以其金黄色美味广受欢迎。其做法是将鱼切成小块，用清水，料酒，生抽，老抽，葱姜，蒜，糖，水淀粉等调料抓腌；之后，将鱼片放入遮盖荷叶的大碟中，淋入醋，少量的盐，用制作的调料沾满，放入蒸锅中上蒸，待全熟后即可出锅享用。它的口感极为醇厚，搭配荷叶，最具有清香四溢，美味令人难忘！
三、青笋炒肉片
这种简单易做且口感清新的家常菜，也多次人人称道，极受欢迎。它的做法是将肉片内肢肉放入盆中，加入料酒，盐，花椒，红辣椒，水淀粉，然后炝至吉兆滑软；之后，加入同量熟萝卜，青笋，少量生抽，腌料，大火快炒，至萝卜可口酥烂，笋色嫩绿，即可出锅装饰，随即上桌享用，肉片芙蓉多汁，青笋爽口，令人感觉耳目一新。
四、香芋肉圆
和一般粤菜家常菜相比，香芋肉圆更加别致，做法也比较复杂，不过它的口感异曲同工，极具风味。它的做法是将切完肉片放入盆中加入料酒，生抽，老抽，盐，少许生粉；滚勾起煸一分钟左右；再加入香芋，大火再煸至肉微酥，加蚝油和青葱，即可出锅。其芋粒的进口，彰显精致用心。酥致的肉和香芋的融合，给人以口感丰满的回味，令人难忘
五、虾仁蒸蛋
这款粤菜家常菜，偏重正宗菜系，不仅口感美味，还具有营养健康的特性，是深受朋友们青睐的佳肴！ 它的做法是将大葱片，葱白，大蒜，蒜米，虾仁放入调料桶中，加入少量的料酒，盐，白胡椒粉，煸至全熟切碴，捞起放凉备用；另外准备一大碗，放入鸡蛋，搅拌均匀；之后，将煸好的虾仁放入碗内，再在其中加上蛋液，搅动均匀；最后，将混合物倒入锅中，中火蒸熟即可出锅，其浓郁的香味，搭配蛋的滑嫩，具有出色的特色。
一、叉烧饭
叉烧饭是广东省普遍出现的一种家常菜肴，它以叉烧肉、饭、葱和芹菜为主料，料弱蔥花、胡椒粉和蛋清为调料，其特点是烧得香，色红亮，口可口，油而不腻。
二、烧鹅
烧鹅是一道家常的烹调菜肴，用鹅全禽为主食，加上参、香料等调料，整体烧制半小时左右，鹅肉熟透、肥而不腻，烹调工艺简单、操作简单，是广东省家常菜肴中不可多得的菜品之一。
三、泡菜汤
泡菜汤是一汤一菜的特色家常菜。它的主料为泡菜，通常用泡过的千张菜加入，菜中含有多种维生素和矿物质，可以补充人体不足的营养；汤中添加瘦肉、大葱、青椒香菇等调料，既可以提高汤的颜色又可以改善汤的口味，使汤口而不腻，味鲜美，是一道非常值得推荐的家常菜肴。
四、蒸鱼
蒸鱼是常见的一道家常菜，它以选用天然、新鲜的鱼为主料，加上料油、盐、酱油、葱、姜等调味料，整体蒸制20分钟，其特点是烹调精细而又简短，外观可以很漂亮，而且鲜嫩可口，味道又不会太重，是广东省家常菜肴中一款非常厚道可口的菜。
五、红烧排骨
红烧排骨是另一道传统粤菜家常菜，它以排骨为主料，加入料油、糖、酱油、葱、姜等调味料，整体烧制40分钟左右，其特点是汤汁浓厚，而且鲜香可口，肉质细腻不硬，汤汁入味，是一款受欢迎的家常菜肴。
