黄豆酱和柱侯酱哪个焖鸭好吃

柱候酱焖鸭翅特别好吃。

材料：鸭翅500克、姜10克、柱候酱30克，生抽10克，水100克。

做法：

1、材料准备好。鸭翅焯水(飞水)，捞起过冷水。

2、锅烧热放油、放姜丝爆香，放鸭翅翻炒片刻。

3、放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻，加入适量清水、焖至汁浓。

4、收汁起锅(可以适量放点盐)。