【蒜香鸡中翅】1、鸡翅是菜市场买的,速冻的,买回来碗中加水放点盐 解冻,放盐可以加速解冻2、解冻好的鸡翅放水中清洗干净,沥干水份3...
1蒜香鸡中翅
1.鸡翅是菜市场买的,速冻的,买回来碗中加水放点盐 解冻,放盐可以加速解冻
2.解冻好的鸡翅放水中清洗干净,沥干水份
3.为了能更入蒜味儿,我给鸡翅身上划了两刀呢,
4.大蒜去皮切末,大蒜的量要多一点儿
5.每个鸡翅均匀的抹上盐,然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右
6.昨天有点赶时间,所以在腌的时候用保鲜膜包起来了
7.电饭锅内保放少许色拉油,整个地面铺满油
8.将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内,按下煮饭键
9.按下煮饭键
10.等到转为保温后将鸡翅翻面重复此操作
11.做好的鸡翅两面均带金黄色,取出即可上桌,嫩嫩的肉肉带蒜的香味,美味健康
2蒜香鸡中翅
1.大蒜制成蒜茸,葱、姜切片
2.鸡中翅洗净,搌干水分,用蒜茸、葱、姜、盐、米酒、五香粉腌渍2个小时
3.放入糯米粉、色拉油拌匀
4.放温油中浸炸至金黄色
3蒜香鸡中翅
1.将鸡翅洗净
2.用蒜蓉酱调点清水,蜜糖,将鸡翅腌制一会儿。
3.起油锅,将鸡中翅入锅煎一下,令到两面金黄。
4.将腌制鸡翅的蒜蓉汁入锅,大火烧开,中火焖一下。
5.等到鸡翅熟透后,大火将汁液收干就行了。
6.漂亮美味的蒜香鸡中翅
4蒜香南瓜饼
1.准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。
2.南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用。
3.南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水。
4.调匀,拌成稍稀点的面浆。
5.锅中抹一点点油,倒入面浆。
6.小火煎至面浆凝固。
7.盖上锅盖,倒转锅,将饼扣在盖上,再将饼滑入锅中即可轻松翻面。
8.两面煎黄,切小块装盘。