【香煎法式小羊排配土豆泥】1、准备好原材料2、取适量腌肉料3、用水调匀4、小羊排洗净控干水份5、将腌肉料浇在羊排上6、腌制2小时入味7...
1香煎法式小羊排配土豆泥
1.准备好原材料
2.取适量腌肉料
3.用水调匀
4.小羊排洗净控干水份
5.将腌肉料浇在羊排上
6.腌制2小时入味
7.在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥
8.土豆洗净去皮，切厚片
9.蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥
10.调入盐和黑胡椒碎
11.挤上沙拉酱拌匀即可
12.平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁
13.两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度
2煎烤法式小羊排
1.
2.
3法式弥迭香煎羊排
1.羊排买来后，切成小块儿，如图。撒海盐，黑胡椒，弥迭香碎，淋少许红葡萄酒，稍微腌三分钟，随后抹上薄薄的一层橄榄油；
2.煎锅完全预热，发烫后，将羊排陆续放入，用大火，每面煎4分钟；（我的羊排比较厚，因此时间比较长，若是薄的羊排，每面煎的时间约2－3分钟即可）
3.最后，在即将出锅前，再随意滴撒些弥迭香，少许海盐，即可装盘！
4香煎法式小羊排
1.取适量腌肉料，用水调匀；小羊排洗净控干水份，将腌肉料浇在羊排上，腌制2小时入味。在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥。
2.土豆洗净去皮，切厚片，蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥；调入盐和黑胡椒碎，挤上沙拉酱拌匀即可。
3.平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁，两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
