美食网教您怎么做正宗的奶油菠菜意大利面,分享最正宗的奶油菠菜意大利面做法和详细的奶油菠菜意大利面步骤,奶油菠菜意大利面菜谱的简介: 菠菜富含铁、补血,其营养价值大家都知道,但孩子大多不太爱吃。家长
1奶油菠菜意大利面正宗做法/步骤:
1.菠菜叶洗净虑干水份后,用刀随便切几刀,放入粉碎机,加入牛奶打碎 2.蘑菇洗净掐去尾部,培根切长方形小块,蒜切成薄片 3.平锅烧热后放橄榄油,放入蒜片,炒出香味后加培根片,炒到培根变脆后 4.放入小蘑菇,翻炒一小会儿 5.放入1的碎菠菜汁、鲜奶油,高汤粉融化后加盐,可少加一点点水 6.放入煮好的意面,用筷子搅匀,要让所有的面都沾上汤汁,关火入盘(最好出锅
小贴士
煮意面--水烧开后,放入意面,加入2大勺盐,中火煮约12分钟调汁--在烧上水后就可以开始调汁了*所有材料的量都可按自己需要调整,不用按照做点心那样按量。随自己口味,可多可少。我写的量也只是个大概,就是个参考。*意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟,但我总觉得有点硬,所以多煮一会儿,一般约12分钟。可根据个人口味调节*高汤粉如果没有用鸡精也可,或其它高汤粉。目的是调味。我经常用的是日本的一种叫konsome的高汤粉块,像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。