【五香烤饼】1、看看原料吧2、面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。3、面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。4、发好的面,揉匀醒20分钟...
1五香烤饼
1.看看原料吧
2.面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。
3.面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。
4.发好的面,揉匀醒20分钟。
5.将面擀成薄皮。
6.均匀刷上油,撒上五香粉和盐。
7.卷成卷,两边收好口。
8.做成大小均匀的剂子。
9.擀成薄厚适中的饼坯。
10.放锅中烙熟即可。
11.看看成品吧
2五香千层烤饼
1.将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团。
2.盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,发酵至2倍大。
3.揉制片刻。
4.将其分成若干份,将其中一份擀成长方形。
5.刷一层油。
6.涂上五香粉。
7.涂一层盐。
8.将其对折再对折。
9.再向上对折,将四周捏合。
10.整理成圆形。
11.放入电饼铛烙至两面金黄即可。
3五香牙签烤肉
1.将五花肉切成2厘米长宽高左右大小的肉丁,放入蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐,腌一个晚上,牙签用水泡几个小时
2.将肉丁摊在烤盘上
3.烤箱预热240度,入烤箱烤十分钟
4.取出来,放入孜然粉,和均匀,每块肉插上一根牙签,再进烤箱烤十五分钟
4五香烤鸡
1.超市买的三黄鸡一只,约1斤半重,将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水,将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐,放凉
2.将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,腌制12小时以上
3.烤箱200度预热,将鸡固定在烤叉上,腿和翅膀用牙签固定住,上火转烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料
4.晾凉后,就可撕一下吃了,很香很香哦