怎样做西红柿炒鸡蛋 简单菜不简单最好吃

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1西红柿炒鸡蛋，简单菜不简单正宗做法/图解/步骤：

1.鸡蛋打散，加少许盐，加葱花，拌匀

2.西红柿切尽量小块

3. 大火烧热油，至冒烟十秒后，下鸡蛋液，成功的火候，是哗的一声，蛋液直接成形

4. 等鸡蛋整块成形，翻面炒

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