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怎样做意式奶油蘑菇饭配香煎鸡胸肉最好吃

时间:2023-02-05 06:12:22

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怎样做意式奶油蘑菇饭配香煎鸡胸肉最好吃

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1意式奶油蘑菇饭配香煎鸡胸肉正宗做法/图解/步骤:

1.鸡肉整块腌制一晚,红糖+白糖+盐按照2:1:1的比例混合,加刚好淹没鸡块的水,搅拌均匀腌制七小时以上哦

2.洋葱,蘑菇,胡萝卜,西芹切成小丁丁块

3. 少量油热锅,加入切好的菜丁翻炒,加入淡奶,鲜奶,还有少量矿泉水,等水开后加入适量煮好的米饭,搅拌均匀,注意不要粘锅哦!

4. 在煮饭的时候,可以用平底锅煎鸡肉,放入少量的油热锅,把鸡肉平整的放在锅上,双面煎,煎四分钟后将鸡肉取出,切成四块,将切好的鸡肉块转个方向放入锅里煎,未熟的部位放在锅面上煎,注意火候哦~可以在煎鸡肉的时候可以加入适量的纯净水,可以让鸡肉的口感更嫩哦!

5. 出锅啦!将米饭和鸡肉放在大盘子里,将黑胡椒少量的洒在米饭上~

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