芹菜叶豆渣芝麻煎蛋饼的吃法,鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴
1芹菜油渣煎蛋
1. 食材
2. 切碎
3.
将芹菜，米椒，油渣放进油锅里炒匀
4. 放盐
5. 炒香
6. 倒进蛋液
7. 食材的多少因人而定
8. 等待
9. 等凝固
10. 即成
2芹菜叶鸡蛋饼
1. 芹菜叶洗净后在热水中焯烫两分钟
2. 烫好的芹菜叶把水分挤干后切碎
3. 面粉中打入一个鸡蛋
4. 加入少许水
5. 把鸡蛋和面粉调成比较稀的面糊
6. 把切碎的芹菜叶倒入
7. 加入少许盐
8. 加入适量食用油
9. 把所有材料混合均匀
10. 平底锅倒入适量油把芹菜叶面糊倒入锅中
11.
待一面煎金黄后翻面，把两面都煎金黄即可
3豆渣煎饼
1. 面粉豆渣1:1
2. 加入少许盐 喜欢甜的就不放盐 放糖
3. 不粘锅中加入油 舀入拌好的豆渣
4. 两面煎到金黄即可
5. 出锅
4豆渣芝麻脆片
1.
面团：高筋粉50克，豆渣30克，水15克，细砂糖2.5克，盐1/4小勺，玉米油8克装饰：辣椒粉1/2小勺，白芝麻15克
2.
将面团料倒入碗中，揉成光滑面团，包上保鲜膜，冷藏松弛3小时。擀成薄片，表面喷水，撒上芝麻，用手轻轻压紧
3.
均匀地撒上辣椒粉。用轮刀切成长条
4.
用刮板轻轻挑起面片，摆入烤盘。放入烤箱，中层，上火180度，下火150度，烤约10分钟，表面上色，即刻出炉
5豆渣鸡蛋饼
1. 准备好豆渣、面粉、鸡蛋和葱
2. 鸡蛋打入豆浆渣里
3. 搅拌均匀
4. 加香葱
5. 加盐调散
6. 加入面粉
7.
加五香粉，搅成面糊
8. 电饼铛涮油
9. 倒入面糊
10. 双面煎制
11. 过两分钟后打开
12. 翻面再煎一下
13. 取出切块
