今天小编分享的是美食菜谱频道的莲子银耳百合羹教程。吃货们赶紧行动起来,爱生活,爱美食,跟着小编一起来做吧!
1银耳百合莲子羹
原料备用。
银耳泡发。
去掉根部,撕成小块。
银耳放入锅内,倒入足够多的清水。
莲子也用温水泡发。
莲子去掉内芯。
银耳煲一个半小时,加入莲子。
百合洗净,分成小片。
莲子软后,放入百合。
下入泡发的枸杞。
再煮15分钟左右即可熄火。
将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
2银耳百合莲子羹
银耳事先冲洗,用水泡开
莲子和百合同样冲洗后用水浸泡
锅中倒入清水,加入撕碎的银耳,大火煮开,盖上盖子继续小火煮1个半小时至2个小时。银耳虽薄,但要想煮到粘软还是需要些功夫的
加入莲子和百合
加入冰糖,再煮半个小时
待汤汁变得粘稠,银耳变得粘软的时候,加入少许洗净的枸杞,继续煮五分钟后关火,晾凉后食用味道更佳。
3不再干物女,秋日润起来!-----之红枣百合莲子银耳羹
先上传一张全家福,呵呵·这些是上个月网购的材料
第一步,把银耳泡发,慢慢会变大,膨大起来,这个银耳煮一下子就很糯的,家人都喜欢吃
把材料准备好,其实大家可以随意放多少的,我写清楚点供大家参考
10分钟后把银耳撕成一小朵,雪白雪白地挺漂亮的
把剩下的材料全部放在碗中,用清水清洗杂质
把碗里的水倒掉,我用豆浆机的隔豆渣的比较方便,一物多用
炖盅加3碗水,因为我自己喝所以没有加满水,提前把红枣去核,因为红枣的核容易上火,其实也可以不去掉核的,大家喜欢!放入红枣片
把莲子百合枸杞全部放入炖盅里
最后把银耳也放进去
高压锅放入2-3碗水,把炖盅放入里面,打开开关,把高压锅调到煲汤键。
盖上锅盖,等待30分钟。,(这段时间我去打扫房间去了)我做这个很省时间,比较适合我这些上班族
时间到了,把炖盅盛出,放入红糖,本来想用冰糖的,但是妈妈说冰糖太凉了,对我体质不是很好,所以换成红糖。红糖对女孩子来说比较有益
一碗美颜润燥的甜品就这么做好了看样子,很简单是不是特美味呢。我先代替大家尝尝咯。。。
4穷人的燕窝——银耳百合莲子羹
把银耳用清水泡发约1小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用水泡发1小时。
把撕成小片的银耳,莲子,红枣放入锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲1小时(注意不要溢锅哟)。
最后放入百合再煮半小时左右即可熄火。
将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
5百合莲子银耳羹
准备好原材料。
把银耳跟莲子一起泡水。
把莲子去除苦芯,银耳去除根蒂。
冲洗干净备用,放入高压锅内。
放入蜜枣(高压锅内)
放入冰糖。
放入适量的水,检查好,开煤气。(高压喷气后关小火压15分钟左右)
简单的糖水就好了。
你也来一碗吧!