怎么做椒盐九肚鱼好吃

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1椒盐九肚鱼

1. 九肚鱼洗净。

2. 待鱼稍微晾干就可裹面粉了

3. 锅烧干加入较多热油（能没过九吐鱼），油烧至6成熟就可放鱼炸。

4. 一条一条炸，炸至两面金黄捞出。

5. 所有鱼都炸完之后如果觉得表面不够酥脆可一条一条下锅再炸10-20秒。

6. 一条一条复炸20秒。

7. 准备好椒盐调料，搅拌均匀。

8. 鱼装盘撒上椒盐粉末，完成，耶！