今日小编推荐秘制烤羊排营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1秘制烤羊排
1. 选择新鲜上好的羊排 稍微撒些盐胡椒粉孜然粉 腌制 不要放太多 煎的时候容易发黑 这个时候可以进行下一步 羊排放一旁烧放一会
2. 百里香 迷迭香 拿出来少许 洗干净控水备用
3. 拨整颗大蒜5-7 颗 跟百里香 迷迭香一起小火煎出香味
4. 转大火 煎羊排 一定要大火 这样才能两面金黄 完美上色
5. 煎羊排的时候把香料捡出来 放在锡纸上 以免煎糊
6. 羊排煎到两面金黄放在锡纸上包好 进烤箱180 度 10 分钟左右
7.洋葱切条番茄切一半 接着刚才羊排的油煎 煎过羊肉后剩下的油煎西红柿特别香 煎3-4 分钟左右 撒点盐 胡椒粉 关火
8. 装盘 … 好好享受吧 超级赞 西红柿可以完美的解吃羊排的油腻感 口中的可以吃之前再撒点盐 胡椒粉