今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,奶油小面包简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1奶油小面包
1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑,加软化的黄油揉至扩展阶段。
2. 将面团收圆,放入盆中,进行基础发酵至两倍大。
3. 将揉好的面团取出,压扁排气,分割25克的小面团,一共16个,滚圆,松弛15分钟。
4. 将松弛好的面团,再次滚圆,放入涂了油的烤盘中。
5. 在发酵至两倍大的面团上,刷上一层全蛋液。
6.烤箱180度预热,上下火,中层,烤20分钟。
时间:2018-09-07 17:58:44
今日教大家一些简单健康营养美味的食谱,奶油小面包简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
1奶油小面包
1. 将除黄油外的所有材料揉至光滑,加软化的黄油揉至扩展阶段。
2. 将面团收圆,放入盆中,进行基础发酵至两倍大。
3. 将揉好的面团取出,压扁排气,分割25克的小面团,一共16个,滚圆,松弛15分钟。
4. 将松弛好的面团,再次滚圆,放入涂了油的烤盘中。
5. 在发酵至两倍大的面团上,刷上一层全蛋液。
6.烤箱180度预热,上下火,中层,烤20分钟。