学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以番茄鱼丸豆腐汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1番茄鱼丸豆腐汤
1.材料集体照:番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,葱一颗,蒜三瓣。
2.豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。
3.汤锅里倒适量的油。
4.先下葱蒜,跟紧就下番茄。
5.番茄炒变色,下木耳。
6.木耳炒倒下鱼丸。
7.翻炒均加盐调味。
8.加入适量的开水。
9.待煮开下豆腐。
10.等到锅开,调入芡粉。
11.再沸腾就可盛起,散点葱花即可。
小贴士:1.起锅时调点芡粉,让汤汁浓稠。2.最好不要用肉汤去替代水,因用了鱼丸,保持鱼鲜,更好。