今日美食菜谱频道给大家带来#补脑美食汇#-核桃土豆饼营养食谱，别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已，还等什么赶紧学起来。
1#补脑美食汇#-核桃土豆饼
1. 主料；
2.土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；
3. 核桃切碎末；
4.洋葱头切末；蒜切末；
5.西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；
6. 蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；
7. 取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；
8. 平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
