爱生活，爱美食，不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】
黄油提前从冰箱里拿出来软化，倒入蛋液
筛入糖粉和低筋面粉
揉成面团
把面团擀成片，用蛋挞模压出型
把面片放在挞模中整好型
然后在中间插小孔防止烤的过程中会鼓起来
取一个大碗放入糖，倒入热水把糖融化
两个鸡蛋打散，倒入淡奶油搅打均匀
然后倒入糖水
把蛋液过筛几遍
把蛋液倒入挞皮中
放入提前预热的烤箱中200度烤20分钟左右～<br>放中下层
