心灵鸡汤连锁店运营模式
文文独到观察
翻看了传真法师的抖音账号，3.5万粉丝，224条抖音，30.5万点赞数。橱窗也挂了几个售卖产品。他的每条拍得都不错，虽然简短，但看了让人非常受用。比如这几个视频：小沙弥问：师傅，师傅，我错过了一个很好的机会。传真法师说：如果你错过了早晨的日出，不妨再看看傍晚的夕阳。小沙弥问：师傅，师傅，人为什么会痛苦？传真法师说：因为有欲望，所以有痛苦。小沙弥问：师傅，师傅，如何看淡一切？传真法师说：活在自己的心里，不要活在别人的眼里。小沙弥问：师傅，师傅，如何控制自己理性消费？传真法师说：很简单呀，银行卡里不要存钱，微信里只有5块钱就可以了。小沙弥问：师傅，师傅，明天会更精彩吗？传真法师说：那看你今天晚上是做了什么梦。小沙弥问：师傅，师傅，你如何看待网络暴力？传真法师说：那就等明天，等师傅跳到网络里面看一看。然后他对这段写的文案是：不知全貌，不予置评，不要让肆意的言论，成为伤害他人的利刃。由此可见，传真法师在佛道的研修上面，确实精通，单纯地从他的抖音上来看，他是一个不错的和尚。但是说一套，做一套，哪个才是他的真面目？这么一个优秀的佛门中人，因为在玄奘寺摆放日本的牌位，而被大家深挖他过去的底细。他，原名李义将，1968年生，祖籍安徽颖上人，小时候，他的家里特别穷，父母都是老实的农民，身体也不好。硬是咬牙坚持让他上完高中。高中毕业后，他出门打工，在社会上混了2年。当过小工，卖过东西，但没有一份工作是他喜欢的，能长久做下去的。后来他看到中国佛学院栖霞分院在招生，学费很低，于是去报了名。接着他在栖霞寺剃度出家，法号正宏。在佛学院的3年学习期满，他再次决定深造，考上了南京大学历史系。那时候，他是妥妥的学霸。他是1978年后，最早进入大学的僧人，当时受到广泛关注。慢慢地由一个普通僧人变成寺院主持。由此可见，如果不发生这样的事情，他的未来还是不可限量的，在佛教界有他的一席之地。可是这么聪明的人，为何会做出这么让人不可容忍的事呢？他自己多年以来一直在南京，又是名牌大学历史系毕业，不可能不知道这其中的厉害关系。然后，聪明反被聪明误，一失足成千古恨。#传真法师# #南京头条# #我要上微头条#
脑细胞社群一位同学分享的连锁店的股权分配模式表，一张表体现了所有的模式，建议收藏。
【喜家德如何运用“358合伙模式”开出600家店？】
作为目前国内最具影响力的水饺连锁店，喜家德这600家店完全是直营，没有一家加盟店。他们如何培养出这么多优秀人才的呢？我们先来看看他们的门店裂变模式——“358合伙模式”。
1、假设有一家喜家德门店，如果这家店考核优秀、排名靠前，店长不需要投资，就可以享有这家门店3%的分红权。
2、如果这个老店长培养出来一个新店长，老店长可以在这家新店里跟投5%的股份。
3、如果这个店长培养出来5个以上的新店长，那么店长可以在第六、第七家店等里跟投8%的股份。
这样你培养的新店长越多，开的店越多，你能跟投的比例就越大。你跟投的比例越大，你对新店长的培养就越上心，因为你投的真金白银，拿的是实股，赚了你跟着拿分红，亏了就也要承担风险。
除了“358”之外，现在的喜家德还搞了一个“20”，喜家德向全国征集优秀的合伙人，这是什么意思？你不是我店的员工没关系，你只要在喜家德大学学习并考评合格之后，喜家德和你一起开一家门店，你投20%，喜家德投80%。
这个“20”你就会发现，喜家德不仅在内部培养人才，还在全社会范围招聘优秀的人才。这对其他餐饮店的影响是非常大的。别人家优秀的店长如果没有股份，干的不开心了，完全可以去投靠喜家德，拿着20%的股份，自己给自己干。这就叫做“虹吸效应”。
而且，别以为你的店长跳槽到喜家德，再换个新店长就可以了。第一、培养一个店长的周期很长，培养优秀的店长就更长了；第二、不要指望着还有什么人口红利，人家大平台的盈利稳定，为什么还要选择你这种小平台呢？
所以再次奉劝各位老板，无论是效仿喜家德这种合伙模式，还是通过股权激励等其他方式，一定要想方设法留住你公司的核心骨干，人在，公司才能活下去。如果你感觉现在情况还挺稳定，这只能说明大资本还没有席卷你那一亩三分地，哪有什么岁月静好，只有防患于未然。
门店的复制与裂变
底薪+提成是慢性毒药，吸引不了人，也留不住人才。换一种模式，员工拼命给你干！
我们以服装连锁店为例，来给大家介绍一下连锁店店长的薪资体系。
店长的岗位指标，分为短期、中期、长期。
短期又分为业绩（目标达成）、人效、售罄率三个指标。
首先关于业绩部分：
我们要设置一个平衡点，也就是公司能接受的营业额（或者利润），就以200万为例。
假设店长的无责底薪是2000，业绩≥200万，提成是1‰；
超过1~50万（不含50万），提成部分比例3‰；
超过50万~100万（不含100万），提成比例为3‰，（额外）2‰入股；
超过100万（含），提成部分5‰，（额外）3‰入股
其次关于人效部分：
人效要求的平衡点是6.5万元
人效＜6万，则没有奖金；
人效≥6万，奖金500元；
人效≥6.5万，奖金1000元；
人效≥7万，奖金1200元；
人效≥8万，奖金1500元。
最后是售罄率：
售罄率要求的平衡点是≤5%。
售罄率大于5%的时候，则没有奖金；
售罄率≤5%，奖金500元；
售罄率≤3%，奖金1000元。
中期主要是年度目标的达成。
设定一个年度目标，超出总目标的部分按照3‰来进行奖励。
长期的指标可以跟股权来挂钩。
以上就是服装销售行业店长的薪资结构了，如果你想知道更多的行业、岗位的薪资结构设计方法，推荐你看看我的这本新书《绩效考核与薪酬设计实操落地版》。
这本书是我线下落地了200多个行业、数百家企业的经验总结。在这本书当中，我把企业不同阶段应该怎么对员工进行绩效考核，怎么设计各岗位的薪酬体系讲得很清楚。这本书适用于任何规模、任何行业的企业，里面的案例通俗易懂，直接可以套用。
当你有了这本书之后，就可以设计出科学合理的组织架构、绩效考核与薪酬方案本书讲清楚了不同公司、不同部门、不同岗位的工作怎么量化，怎么考核绩效，怎么跟工资挂钩，跟奖金挂钩，跟分红挂钩，还讲清楚了各岗位的晋升机制，企业文化怎么建立，怎么样批量复制团队，怎么样留住优秀的人才，赶紧点击下方的链接去购买一本。
【绩效管理】绩效考核+薪酬激励+薪酬设计+VIP学习工具
2年连开2000门店，且每家都盈利。连杭州马和东哥都做不到的事，一个卖水果的是如何做到的？（下面有模式-方法-方案-案例，赶紧收藏与转发）
答案是：店长合伙制模式+师徒制模式
方法：（具体比较可调整）
1、公司和店长共同出资开店，公司投资20%，店长投资80%
2、回本前，按投资比例分红，回本后公司拿分红的30%，店长拿70%，且三年内的亏损由公司承担
3、鼓励店长培养新店长，如果新店长开店，老店长可以在新店享受10%的的分红（师徒制模式，下面有详细介绍）
4、店长要退出不仅退还股本，公司还会以分红的3倍来回购股权，前提是该店是盈利状态。（举例：上一年他在这个门店的分红是20万，则公司以60万的总价回购。）
师徒制模式：解决教会徒弟饿死师傅，解决店长复制问题。（具体比例可调整）
1、针对扩张的新店，可三方持股，徒弟持股33%，公司持股51%，师傅持股16%。（51%是保障公司对门店的控股，33%是保证其没有一票否决权，应该门店发展）
2、在职分红激励设计：锁定年目标，将门店利润的20%，根据在职人员所创造的贡献值进行分红，做到全员激励。
3、超额分红激励设计：超出利润目标以外部分拿出80%，做超额分红。
4、晋升机制：师父经营的门店大于4家。徒弟门店大于6家，师父可晋升分公司总经理。
5、赛马机制：师父门店大于10家，且门店平均盈利大于50万，可以购买总公司5%的股权。
通过这种模式，不仅解决了店长培养难，同时激励店长创造更高的业绩，实现老板与员工双赢。
重点来了！这是单店与店与店之间的模式设计，以为这样就能快速裂变千万家门店，怎么可能！你还需要做公司顶层的布局。（下面有具体操作方案）
1、先成立一家餐饮投资管理公司
2、再成立一家有限合伙企业，用投资管理公司做GP，企业法规定，GP不管占股多少，哪怕是0.1%，公司也是GP说的算，在用剩余的股份去做资本的对接。
3、用有限合伙企业占股70%控股品牌公司，剩余30%整合食材供应链。
4、最后用品牌公司控股、授权、管理所有门店。
记住：
1、让每家店的店长当法定代表人，这样一家出事，不会影响其他门店，更不会影响品牌公司、投资公司。
2、投资公司不直接做业务，是用于控股投资下面品牌公司从而间接控股所以门店，可免交20%个税。而且品牌和财务都在你手上，掌握所有门店的同时还降低了风险。
总结：九毛九、海底捞、百果园，喜家德，永辉超市，名创优品连锁店都推行合伙人模式，同时也加入了顶层布局。
就是因为连锁门店，最难解决的就是门店难扩张，店长难培养的问题，食材供应问题。
而合伙制模式+师徒制+整合食材供应链+打造品牌模式能做到裂变、激励、管理、盈利、整合资源。
从而可快速扩张，占领市场。
如果你认为这套模式只能拥有与实体门店，那你就错了，这套合伙制模式一样可以拥有在公司，裂变分公司，裂变全国分公司。
如果你也想整合资源、整合上下游、裂变分子公司、裂变门店、同时降低风险、做到控股公司与节税。
那你一定要有《分子公司扩张股权方案》
要有《分子公司扩张协议》
要有《股东合作协议》
要有《有限合伙协议》
要有《分红与退出机制协议》
要有《保密与竞业限制协议》
而这些协议和方案我都放在下面链接的500份可修改可打印电子版的“股权工具包”里了（如图9）
“股权工具包”里还有哪些资料？（如图10）
1、合伙创业必签五大协议：合伙入股协议、分红与退出协议，竞业限制协议、保密协议、保护创始人公司章程、合伙股权分配设计方案。
2、跟不同类型股东必签协议：技术入股协议、增资扩股协议、对赌协议
3、控股公司必签协议及方案：同股不同权协议、一致行动人协议、投票权委托协议，有限合伙协议、控制权设计方案。
4、激励员工必签协议及方案：劳动合同、劳务合同、虚拟股协议，员工入股协议、员工激励方案与制度
5、公司股权顶层布局设计与方案。
6、还有股权代持、变更、改革、回购、纠纷、投资、融资、收购、质押、众筹等方案大全。
我们的服务：
1、资料终身免费更新
2、电子版的协议资料可修改可打印
3、定制Upan，顺丰空运包邮
4、配有线上微课堂、直播课程学习
5、配有1对1专业老师咨询指导服务
股权工具包（新版）
【门店老板一定要做的“城市合伙人”模式】
昨日粉丝提问：马老师好，城市合伙人啥意思？
城市合伙人是企业快速扩张的一种模式，非常好用，效果也非常好。我先讲一下我们传统的扩张模式的特点，你就能明白城市合伙人的大概意思了。
我们企业扩张的传统模式，不管是开分公司、子公司，还是开连锁店，最笨的一个模式就是全部你出钱，让别人（经理人）给你经营。问题是，这些分子公司、连锁店，天高皇帝远的，你根本就够不着，那些封疆大吏，权利无限大，他又没出钱，风险又无限小。他们花你的钱，给你办事，会是什么结果？花别人的钱给别人办事，费用一定很高，效率一定很低，一定是这样的。所以这种模式扩张是不可以的。
还有一种扩张模式，就是连锁店加盟，你输出品牌，输出管理让别人做。实际上就只是输出了一个牌子，管理输不进去，因为人家可以不听你的。加盟做不好的话，本质上培养的是竞争对手。你要知道，中国人有一个毛病，只要做了人家的加盟，他的目标一定是将来做好了干掉你。
传统的扩张模式就是这两种，第一个是你全部出钱，成本高，赚不到钱。第二个是做加盟，在培养竞争对手，未来他会干掉你。曾经，上岛咖啡一夜之间全部变成两岸咖啡，就是做加盟做的，把自己给做死了。还有，双星一夜之间变成特星，韩国的那个漫咖啡，做的全是加盟，结果亏死了，包括小肥羊，最后也是收回、关停了好几百家店。
也就是说，加盟店可以快速扩张，但是，他会背叛你，甚至干掉你，分子公司、直营店虽然不会背叛你，但是花的钱太重，开的太慢，又不赚钱。那么有没有一种模式，可以把这两种模式的缺点给规避掉？有，这种模式就是城市合伙人模式，可以非常完美的解决这些问题。不用加盟的模式能达到加盟的效果，不用花自家的钱就成立分公司、子公司，开直营店，不仅轻资产，而且可以很快复制，最重要的就是可以规避传统扩张模式的风险，而且收效快。
关于城市合伙人，我就简单讲这些，如果你真的想要采用城市合伙人这种模式扩张，还是需要系统听一下课的，以免走弯路。点击下方链接，学习我的课程《城市合伙人》#企业#
取代“连锁店”共享店将成为新一轮红利！
1、连锁时代结束
在传统的商业形态中，人们所以交易都需要在线下完成，所以只要通过连锁模式抢占线下渠道，就能够成功。
但如今时代变了，人们的大量时间都停留在手机上，因此不论开再多店，也无法获取流量提升业绩。
2、共享店时代来临
在新的商业模式中，连锁企业不想淘汰，必须要通过共享的模式，赋能更多人去推广传播，营销销售。
因为今天的人不但会停留在手机上去消费，而且每个人也都是一个流量体与经营体，能够通过社交、社群、社交媒体去引流变现。
由此可见，连锁企业未来除了要招募下线的加盟商以外，也要招募线上的加盟商。
线下的加盟商是个体户，线上的加盟商是新个体。如主播、博主、大V、自媒体创业者、社群创业者都属于新个体的范畴。
新个体拥有粉丝获取流量的能力，所以连锁企业只要赋能新个体，就能够实现共赢。
3、打造线上连锁店
想要借助新个体提升连锁企业的业绩，必须要依托APP或者小程序打造一套线上连锁系统。
这样每个新个体，都能够申请入驻到线上连锁系统，通过社交分销的方式去做营销，从而获取分润。
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投资王沈南鹏在一次采访中：现在的连锁店都想让我投资，但我真正投资过的连锁店都有一个特征！
这些连锁店的统一特征就是“模式”!
这个模式就是“店长合伙人制”
那么什么是店长合伙人制？就是员工变成老板，让员工共同享受门店经营利润。
举个简单的例子
把门店经营比作是造船，如果是传统的做法就是老板找了一堆人帮自己造船，自己即可坐船出海
而“店长合伙人制”就是老板找了一堆人一起来造船，船越造越大，最后造成诺亚方舟，大家都能够一起上船，并且在这激烈的市场竞争之下存活。
这就是店长合伙人制。
假设你也想用这个模式去开连锁店
但是自己却没有足够的资金，也不会用人
那么你可以这么操作
1、先解决资金问题，找到符合条件的店长一起合伙开连锁店，公司出资80%，店长出资20%，并且保留之前的发工资制度，再新增门店分红制度，店长可以享受到门店60%的利润分红，这样就不必担心资金问题。
2、再解决人才问题，可以设定激励机制，也就是老店长可以选择培育新店长，并且在新店长担任新门店店长后，老店长可以在新门店享受到10%的利润分红，这样的机制店长们都会争先恐后的替公司寻找人才
在这些问题解决后，可以增添一个“赛马机制”
什么是赛马机制？
其实也叫淘汰机制，在内部制造敌人，因为敌人往往能起到激励对手，给己方带来强大的力量，如果在没有敌人的情况下， 我们就要自己制造出敌人，这就是赛马。
一个没有内部竞争的企业是成功不了的，只有赢了的合伙人分配系数变高，输得不仅分得少，还可能被淘汰，员工才会有内部的竞争压力，从而逆流直上。
赛马机制是如何运转的？
每半年设定一次末尾淘汰，淘汰末尾10%的店长
如果这10%的店长被第一次淘汰后，给予一次复活机会，但如果第二次还被淘汰，那么就取消合伙人机会。
这就是给员工一个创业平台，让员工当老板，这样他们才会拼命干活。
其实用合伙人制的企业不在少数，像永辉超市、百果园、名创优品、海底捞等等都是再用合伙人制，让员工当老板，快速扩张门店，实现盈利翻倍。
这套模式不仅能用在门店扩张，像公司在裂变分子公司时一样能做到低成本、快速的扩张，最大程度上激发员工的积极性，也能为企业带来明显的增量。
只有经过科学化设计、符合客观实际的制度，才能保证的具体实施的过程中不出错，并且达到事半功倍的效果，《股权实操宝典》可以帮助你科学利用股权，让企业实现自动化运转
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民主不可能是连锁店加盟模式，美国制定规则，统一配给食材，然后门口站着同一个老爷爷。拜登团队肯定是年轻时肯德基麦当劳吃多了。
【小餐馆怎么做，才有可能快速赚大钱？】有一个餐饮模式堪称行业经典，非常值得学习。
店面不超过60平方，总投资不超过30万，最长一年半回本，全国开了上万家，模式简单风险低。
它就是福州小餐饮模式，卖炸鸡能卖出14000家店，卖披萨卖1000家店，卖药膳风味小吃能卖出200家店，还0闭店率，旗下有上百个餐饮品牌：比如：餐饮界拼多多华莱士，比萨连锁玛格利塔，沙县小吃升级版淳百味，家常菜连锁周麻婆，近乎0闭店率草本汤，都是从福州出来的。
把一个店干成可能是运气，但把一群店干成， 这就是其实依赖于福州餐饮的一个独特的发展连锁模式——门店众筹、员工合伙、直营管理。
把员工、经销商、店面房主绑在一起，让大家利益一致，风险均摊。大大削减了华莱士本身开连锁店的成本，把门店股份下放给了合作者与员工，只通过直营也确保统一的经验标准。
就拿大家熟悉的华莱士来说吧，
华莱士分为对内众筹和对外众筹
对内：
华莱士总部高管和门店核心店长都可以在店内入股
对外：
供应商，门店房东和其他能带来资源的人也可以在店内入股
比如开一家华莱士出资比例是：
公司总部：20%；
开发找店股：30%
餐厅店长：10%；
督导：5%；
营运经理：5%；
训练经理：5%；
后勤部门：20%；
集资：5%。
这一套股份共享，其实把风险也进行了共享，大家共担风险，共创未来，留住了人， 也快速筹集了钱，门店还可以快速地复制。
用华莱士的话说就是“没打工仔、没打工妹，都是合伙人”。
再比如1家夫妻店发展到284家的周麻婆模式：
周麻婆采用了的是“总部联营合伙”的合伙模式，也就是总部和门店员工一起合伙来经营。
具体说呢
首先，为了保证总部的直营管理，每家门店总部必须占股51%以上。
其次，给员工开放门店的投资权，店长级别以上的都可以投资，新开的门店会主要根据门店绩效来决定投资权，除此之外，每家新开门店还会给总部高管10%股份来投，采取的是“排队”的方式，每个高管最终可能占1%-2%的股权。
考虑到很多员工没法拿出一定的资金来投资，周麻婆又设立了周麻婆创业基金，以几乎可以忽略的利率借给企业员工，保证员工都投得起。比如说，周麻婆一家门店需要投资80万，员工占股3%，那就得投2.4万，员工没钱，怎么办呢？可以从创业基金借贷。
如果投资的门店不盈利，周麻婆针对这个门店还有一个“拯救周期”，要是经过了拯救周期，太调整不过来，总部就可以决定把这个店关了。对于投资失败的人员，周麻婆会给予之后门店投资的权利。当然，周麻婆目前的盈利能力也相当优秀。
在福州，有很多餐饮店都采取了合伙模式，它们对内众筹，把公司高管、核心店长及员工变为“同路人”，即从雇佣关系转变成合伙关系，留住了优秀人才；对外众筹，将供应商、门店房东以及其他利益相关者纳入众筹对象，实现了门店硬件和软件的标准化，从而实现快速复制和扩张。
创业呢，不是要自己花钱埋头苦干，而是要学会整合资源，把别人拉进来一起做大，大家一起赚钱，你自然也会赚到钱这也是合伙人模式的核心逻辑。
除了华莱士合伙人模式，陈平老师的《互联式盈利思维》，详细分析了代言合伙人模式+创客合伙人模式+事业合伙人模式＋股东合伙人模式：
1、代言合伙人模式，让人人即代理，客户即渠道。
2、创客合伙人模式，让员工跟公司从雇佣关系变为合作关系。
3、事业合伙人模式，老板要在外部给公司整合资源，比如找人，找钱，找方向！
4、股东合伙人模式，在现有公司之外，再造产业平台，吸引上下游内外部资源，进入平台公司做股东（经营性股东/资源性股东/投资性股东）！
除了合伙人模式，陈平老师还深度剖析服务、餐饮、服装、新零售业、社交电商30多个行业68大经典创新营销案例。
比如：#企业管理##财经#
1海澜之家：如何从卖产品到卖模式，快速裂变8000家门店？
2百果园：如何不靠发工资，8年快速开店4600家？
3喜家德：如何用分红＋股权激励体系狂开700家连锁店？
4老板如何抓住三大现金流市场：消费市场、创业市场、资本市场
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互联式盈利思维
