[儿童美食] 肉末蒸豆腐基本做法

[儿童美食] 肉末蒸豆腐，美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中，[儿童美食] 肉末蒸豆腐美食的味道也是一绝，下面就由美食网专业为您解答[儿童美食] 肉末蒸豆腐怎么做好吃，[儿童美食] 肉末蒸豆腐食谱做大全。小朋友很喜欢。有肉，有菜，有豆腐。拌饭一起吃也不错。

1[儿童美食]肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 把在超市买的嫩豆腐一盒，打开放到一个大碗里，用勺子搅拌一下，打碎备用。

2. 锅里放上油，放入葱末爆香。再倒入肉末，迅速翻炒，肉馅变色以后，倒入一小勺酱油，加盐和鸡精，再翻炒几下。

3. 把炒好的肉馅连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后5-10分钟。

4. 利用蒸肉末豆腐的时间，把黄瓜切成碎末状，待蒸肉末豆腐取出以后撒上黄瓜末即可。

小贴士

炒好的肉馅连汤一起倒在豆腐上，一定要连汤一起到，这样更好吃。黄瓜末也一定要出锅再放。

2鲜虾肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 1，把猪肉和虾切小，放入容器里

2. 2.启动料理棒搅打肉末

3. 3.加入盐、胡椒粉、生粉搅打均匀

4. 4.把肉末放在豆腐上

5. 5.蒸8分钟即可

6.

3#寻找最聪明的蒸菜达人#剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 食材准备好

2. 把豆腐切成厚约一公分的片，然后放在盘里

3. 用手慢慢的把豆腐弄成花的形状

4. 猪肉剁成泥，加入蚝油，料酒，姜末，蒜末，葱末，搅拌均匀

5. 锅中倒入适量食用油，放入腌好的肉末翻炒

6. 翻炒到肉变色后，依次加入番茄酱，生抽，盐，继续翻炒

7. .再加入剁椒，倒入适量清水（以没过肉为准），中小火慢慢煮至汤汁浓稠即可关火

8. 把剁椒肉末淋在豆腐上，中间放上洗干净的小朵的西兰花，

9. 盖上微波保鲜膜，用牙签在膜上刺多个小洞，

10. 放入美的微波炉，高火二分钟，

11. 取下微波保鲜膜就可以食用了。

小贴士

1、豆腐选用的是嫩豆腐，买不到这种的可以买内脂豆腐代替。

2、如果是买的剁椒，可能会很咸，注意调味，有些可不用加盐或是生抽，切记！