肉末蒸豆腐基本做法

肉末蒸豆腐，肉末蒸豆腐的具体做法？美食菜谱专栏小编为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的肉末蒸豆腐。

1肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 1、瘦肉剁成肉末。炒熟

2. 2、豆腐切块，平铺放在碟上，稍稍放些盐在豆腐上，将熟的肉末放在豆腐上面。

3. 3、水烧开之后放到锅里，大概蒸5分钟，再加点油和酱油，完成！（加生菜会更清新一点，加葱会更香）

2鲜虾肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 1，把猪肉和虾切小，放入容器里

2. 2.启动料理棒搅打肉末

3. 3.加入盐、胡椒粉、生粉搅打均匀

4. 4.把肉末放在豆腐上

5. 5.蒸8分钟即可

6.

3#寻找最聪明的蒸菜达人#剁椒肉末蒸豆腐的做法步骤

1. 食材准备好

2. 把豆腐切成厚约一公分的片，然后放在盘里

3. 用手慢慢的把豆腐弄成花的形状

4. 猪肉剁成泥，加入蚝油，料酒，姜末，蒜末，葱末，搅拌均匀

5. 锅中倒入适量食用油，放入腌好的肉末翻炒

6. 翻炒到肉变色后，依次加入番茄酱，生抽，盐，继续翻炒

7. .再加入剁椒，倒入适量清水（以没过肉为准），中小火慢慢煮至汤汁浓稠即可关火

8. 把剁椒肉末淋在豆腐上，中间放上洗干净的小朵的西兰花，

9. 盖上微波保鲜膜，用牙签在膜上刺多个小洞，

10. 放入美的微波炉，高火二分钟，

11. 取下微波保鲜膜就可以食用了。

小贴士

1、豆腐选用的是嫩豆腐，买不到这种的可以买内脂豆腐代替。

2、如果是买的剁椒，可能会很咸，注意调味，有些可不用加盐或是生抽，切记！